Užitočné rady

Ako som uvaril vajíčka bez prasknutia jedného: Všetci robíte tieto 4 chyby, preto praskajú!

105views

Varenie vajíčok je jedným z „najtenších“ momentov v postupe ich maľovania. Častokrát sa riadime všetkými radami, ktoré poznáme od babičiek, mamičiek, susediek a kamarátok, a napriek všetkému skončíme s asi 10 prasknutými vajíčkami.

Áno, robia skvelý vaječný šalát, ale to nie je zmysel cvičenia, však?

Pravdou je, že väčšina z nás (aj tí skúsení) pri varení vajíčok na Veľkú noc opakuje rovnaké chyby. Dnes vám prezradíme najčastejšie chyby, ktoré vedú k prasknutým, nie zdravým vajíčkam:

1. Počas varenia nedávajte do vody ocot. Netvrdí vajíčka. Pomôcť môže len to, že farby pokrývajú povrch škrupiny pevnejšie. Varte ich v studenej vode a na miernom ohni, aby nepopraskali.

2. Najčastejšou chybou je okamžité vloženie vajec z chladničky do vody. Nerobte to, pretože náhla zmena teploty povedie k masívnemu praskaniu a oslabeniu sily budúcich bojovníkov v boji o silu.

3. Skôr ako ich dáte do varu, nezabudnite ich umyť. Robí sa to pomocou špongie a pod tečúcou vodou.

4. Po uvarení vajec sa neponáhľajte, aby ste ich vložili do farebného roztoku. Počkajte, kým vychladnú, ale určite sa informujte o špecifikách zakúpenej farby. Sú tie, ktoré fungujú na teplejších vajciach a tie, ktoré vyžadujú, aby boli chladené.

Leave a Response

Veronika Bocková
Ahoj! Som Veronika Bočkova, známa slovenská reportérka a redaktorka. Zdieľam s vami užitočné rady, články o záhradkárstve a varení. Dúfam, že budete spokojní a dozviete sa veľa zaujímavého z článkov, ktoré som pripravil!