Varenie

Ako variť chutné dusené zemiaky: osvedčený recept – rovnako ako v materskej škole

картошка
190views

Ak si pamätáte chuť dusených zemiakov, ktoré sa bežne podávajú v škôlke, tak jeho chuť určite stojí za pozornosť.

Ide o skvelú možnosť hlavného jedla, ktorú nikto neodmietne.

Preto sa oplatí vyskúšať osvedčený recept, hovorí šéfkuchár, odborník na kulinárske otázky v publikácii siete BelNovosti.

Ako variť dusené zemiaky?

Nákupný zoznam

– pol kilogramu akéhokoľvek mäsa;
– asi kilogram zemiakov;
– paradajková pasta (stačí malá lyžička);
– veľká lyžica rafinovaného rastlinného oleja;
– pár lyžíc múky;
– cibuľa a mrkva;
– soľ a bobkový list.

Spôsob varenia

Najprv musíte smažiť nakrájanú zeleninu. Za pár minút odošleme kúsky mäsa. Začneme ich vyprážať, kým sa neobjaví kôrka.

Znížte oheň, pridajte vodu a nádobu prikryte pokrievkou.

Po 30 minútach pridajte paradajkovú pastu s bobkovým listom.

Pridajte samotné zemiaky. Znova pridajte vodu, aby sa zemiaky „skryli“. Varíme prikryté a osolíme.

Múka sa zriedi vodou a pridá sa do misky.

Potom už len stačí misku zamiešať, počkať pár minút a vypnúť.

Predtým sme hovorili o.

Leave a Response

Veronika Bocková
Ahoj! Som Veronika Bočkova, známa slovenská reportérka a redaktorka. Zdieľam s vami užitočné rady, články o záhradkárstve a varení. Dúfam, že budete spokojní a dozviete sa veľa zaujímavého z článkov, ktoré som pripravil!