Záhrada

Ako variť knedle v uzbeckom štýle: aj ten najlacnejší polotovar sa zmení na kulinárske majstrovské dielo

пельмени
385views

Mnohí gurmáni sú si istí: lacné knedle z obchodu sa nedajú pripraviť na chutné jedlo.

Existuje však uzbecká verzia prípravy jedla.

Použitie ďalších prísad a dodržiavanie určitého spôsobu tepelného spracovania výrobkov umožní gurmánovi získať skutočné kulinárske majstrovské dielo.

O zaujímavý recept sa podelil odborník internetovej publikácie Belnovosti v oblasti varenia, kuchár, pekár štvrtej triedy.

Recept na uzbecké knedle

Okamžite stojí za to zdôrazniť: potrebujete veľa ďalších prísad. Hovoríme o mäse, zelenine a koreninách.

Sotva existuje iný spôsob, ako zlepšiť chuť lacných knedlí z obchodu.

Takže najprv musíte uvariť asi 300 gramov mäsa. Vynikajúcou možnosťou je hovädzie mäso.

Pripravené jedlo je potrebné nasekať. Vývar nie je potrebné vylievať: budete ho potrebovať tiež.

Ďalej by ste mali začať s prípravou vyprážania: v hlbokej nádobe musíte tepelne spracovať niekoľko jemne nakrájanej zeleniny. Hovoríme o mrkve, cibuli, paprike (po jednom kuse) a troch strúčikov cesnaku.

Do výslednej zmesi pridajte trochu paradajkovej pasty (stačí 1 polievková lyžica).

7 minút po začiatku vyprážania nalejte vývar do nádoby so zeleninou a vhoďte predtým pripravené kúsky mäsa.

Treba tam nasypať všetky halušky z balenia. Oplatí sa pridať aj soľ a obľúbené korenie. Oheň by mal byť obmedzený na minimum.

Akonáhle je hlavný produkt pripravený, môžete preniesť obsah nádoby na taniere a začať jesť knedle na uzbecký spôsob: jedlo bude určite neuveriteľne chutné.

Predtým sa hovorilo gazdinkám.

Leave a Response

Veronika Bocková
Ahoj! Som Veronika Bočkova, známa slovenská reportérka a redaktorka. Zdieľam s vami užitočné rady, články o záhradkárstve a varení. Dúfam, že budete spokojní a dozviete sa veľa zaujímavého z článkov, ktoré som pripravil!