Záhrada

Aký je rozdiel medzi bielou, červenou, žltou a šalotkou: čo potrebujete vedieť, ako si ich správne vybrať

лук
104views

Cibuľu možno nazvať jednou z najbežnejších zelenín, ktoré dodávajú chuť a vôňu mnohým jedlám.

Existuje však niekoľko druhov cibule, z ktorých každá má svoje vlastné jedinečné vlastnosti a nutričné ​​výhody.

Preto stojí za to pochopiť, aké druhy cibule existujú a ako ich najlepšie použiť pri varení, aby ste získali maximálny úžitok.

žltá

Žltá cibuľa je známa svojou intenzívnou vôňou a štipľavou chuťou. Jeho nevšedná chuť dodá mnohým jedlám šmrnc.

Je však dôležité pamätať na to, že neznáša dlhodobú tepelnú úpravu, a to môže negatívne ovplyvniť chuť.

biely

Biela cibuľa alebo pór sa vyznačujú jemnou textúrou a jemnou chuťou. Tento druh cibule svojou jedinečnou arómou skvele dopĺňa polievky, šaláty a iné jedlá.

Dá sa tiež ľahko marinovať a kombinovať s inými jedlami. Ideálne dopĺňa mäso a umožňuje dosiahnuť harmóniu v chuti.

červená cibuľa

Priťahuje pozornosť svojou šťavnatou farbou a sladkastou chuťou. Jeho živá textúra a chuť ho predurčujú na použitie do šalátov a marinád.

Je však potrebné pripomenúť, že jeho trvanlivosť často vyvoláva otázky. Taktiež ho v žiadnom prípade neskladujte v chladničke, pretože by sa mohol pokaziť.

Šalotka

Je známy svojou jemnou chuťou a vôňou. Jeho jemná chuť a vôňa dodáva jedlám nezvyčajnú arómu, vďaka čomu je obľúbenou ingredienciou.

Tento typ možno nazvať jedným z najuniverzálnejších, takže ho možno bezpečne používať.

Predtým sme zdieľali najjednoduchšie a najrýchlejšie.

Leave a Response

Veronika Bocková
Ahoj! Som Veronika Bočkova, známa slovenská reportérka a redaktorka. Zdieľam s vami užitočné rady, články o záhradkárstve a varení. Dúfam, že budete spokojní a dozviete sa veľa zaujímavého z článkov, ktoré som pripravil!