Varenie

Babička ma naučila tento geniálny a pre všetkých užitočný trik

99views

Ak máte radi jedlá z rýb, potom prišiel čas zistiť, že vám to pomôže priniesť na stôl chutné jedlo.

Dobrý trik so šťukou

Keď si chcete pripraviť dobré rybie jedlo, možno vám hneď napadne niekoľko druhov, ako napríklad .

Faktom je, že ako práve spomínané, existujú aj iné veľmi zaujímavé druhy, ale aj lacnejšie, ktoré nám môžu pomôcť získať chutné pokrmy.

Predovšetkým sa tentoraz chceme zamerať práve na , ktoré sú v tomto prípade typické no podľa odborníkov sa dá nájsť aj v Taliansku, presnejšie v.

Okrem toho je potrebné vziať do úvahy, že ide o chudé mäso, ktoré sa vyznačuje tým, že je bohaté na esenciálne aminokyseliny. A čo viac, bez spojivového tkaniva je to tiež celkom jednoduché.

Na tomto mieste je teda najlepšie, aby sme vám ukázali, že to určite ocenia všetci vaši hostia sediaci pri stole.

Pečená šťuka

Pečená šťuka

Vybavenie

  • 1 miska

  • 1 plech na pečenie

  • papier na pečenie

  • alobal

  • priehľadný film

Ingrediencie

  • 700 gr šťuka
  • 1 biela cibuľa
  • soľ
  • čierne korenie
  • cesnakový prášok
  • bylinky z Provence
  • paprika
  • zeleninový olej

Inštrukcie

  • Najprv zoberte 700 g šťuky a dobre opláchnite pod tečúcou vodou. Potom odstráňte hlavu a vnútornosti.

  • Všetko dáme do misy a dochutíme pol lyžičkou soli, čiernym korením a provensálskymi bylinkami a lyžičkou cesnakového prášku.

  • Potom pridajte lyžičku papriky, dve polievkové lyžice rastlinného oleja a premiešajte. Zakryte potravinovou fóliou a nechajte 20 minút marinovať.

  • Na plech vystlaný papierom na pečenie poukladáme nakrájanú bielu cibuľu a navrch marinovanú šťuku. Pečieme v rúre prikryté alobalom 30 minút pri 180 stupňoch.

  • Nakoniec odstráňte fóliu a pečte ďalších 10 minút pri 180 stupňoch.

  • Upečená šťuka je pripravená na obloženie.

Čo spárovať s pečenou šťukou

Pripravené so špeciálnou marinádou, ktorú sme práve navrhli, bude veľmi chutným a príjemným druhým chodom ryby.

Nakoniec, aby ste dokončili prácu, mali by ste skombinovať vhodnú prílohu a nápoj, ako je napríklad hrsť napr.

Leave a Response

Veronika Bocková
Ahoj! Som Veronika Bočkova, známa slovenská reportérka a redaktorka. Zdieľam s vami užitočné rady, články o záhradkárstve a varení. Dúfam, že budete spokojní a dozviete sa veľa zaujímavého z článkov, ktoré som pripravil!