Varenie

Chutné rebierka obalené v omáčke s osobitou a nezameniteľnou chuťou budú hotové za minútu

67views

Ak existuje niečo skutočne chutné a neodolateľné, navrhujeme vám to v nasledujúcich riadkoch.

Detské rebrá a náhradné rebrá

Všetci milovníci mäsa a mäsových výrobkov určite nemôžu oceniť tie slávne, ktoré majú nezameniteľnú chuť a sú potešením pre mlsné jazýčky.

V , navyše, rebrá sa nazývajú , a teraz, dokonca aj v rámci talianskych hraníc, tento výraz zvyčajne označuje sériu rebier, ktoré nie sú prerezané jednotlivo.

To môže znieť povedome najmä všetkým, ktorí často navštevujú niektoré siete reštaurácií zameraných na mäsové výrobky.

Ide však najmä o minimálny rozdiel, ktorý možno stojí za to špecifikovať. Môžeme teda nájsť takzvané, ktoré, ako už názov napovedá, sú malé rebrá a zložené z malého množstva mäsa.

Potom sú však také, ktoré sú v skutočnosti väčšie a plochejšie ako práve spomínané a majú väčšie množstvo tuku.

Pozrime sa nižšie, ako pripraviť chutné a chutné rebrá vlastnými rukami. Vaši hostia vás budú zasypávať komplimentmi.

Rebierka v barbecue omáčke

Rebierka v barbecue omáčke

Kľúčové slová Rebierka v barbecue omáčke

Vybavenie

  • 1 kastról

  • gril

  • alobal

  • kuchynská kefa

  • ponorný mixér

Ingrediencie

  • stojan z bravčových rebier
  • 240 gr Kečup
  • 45 gr hnedý cukor
  • 25 gr jablčného octu
  • 9 gr údená paprika
  • 1 Cibuľa
  • horčica
  • trieť

Inštrukcie

  • Najprv budete musieť odstrániť fóliu z rebra a pomocou kuchynskej kefy potrieť rez mäsa trochou horčice a potrieť.

  • Potom položte rebrá na gril a prikryte ich fóliou. Pečieme v rúre na 120 stupňov asi 2 a pol hodiny. Potom alobal odstráňte a pečte ďalších 20 minút pri 200 stupňoch.

  • Medzitým si v hrnci opražíme nakrájanú cibuľu a cesnak, pridáme kečup, hnedý cukor, lyžičku údenej papriky a jablčný ocot a 45 ml vody. Varte na miernom ohni asi 15 minút.

  • Potom pomocou ponorného mixéra všetko premeníme na hladkú omáčku.

  • Keď do upečenia rebier zostanú tri alebo štyri minúty, potrite ich omáčkou, ktorú ste práve pripravili. Po vybratí z rúry ich znova vykefujte.

  • Rebierka v barbecue omáčke sú hotové.

Čo spárovať s rebrami v barbecue omáčke

Recept, ktorý sme vám práve ukázali, si možno vyžiada niekoľko hodín varenia, ale nakoniec bude spokojnosť veľká.

Nakoniec, ak chcete dokončiť prácu, mali by ste skombinovať vhodnú prílohu, ako je napríklad delle alebo delle.

Leave a Response

Veronika Bocková
Ahoj! Som Veronika Bočkova, známa slovenská reportérka a redaktorka. Zdieľam s vami užitočné rady, články o záhradkárstve a varení. Dúfam, že budete spokojní a dozviete sa veľa zaujímavého z článkov, ktoré som pripravil!