Varenie

Dezert pripravený len z troch ingrediencií, bez rúry a kukuričného škrobu: rýchly a chutný

105views

Iba tri ingrediencie a žiadne pečenie

Môže sa stať, že budete mať na večeru nečakaných hostí a nestihnete si na záver jedla pripraviť niečo, čo by ste mohli ponúknuť. Nie všetky dezerty však vyžadujú veľa času v kuchyni a zručnosti cukrára. Existujú aj dezerty hotové za pár minút a bez toho, aby ste museli zapínať rúru.

Dezert, ktorý vám dnes ponúkame, je dezert v pohári. Na jeho výrobu potrebujete len 3 ingrediencie: Ako vidíte, ide o produkty, ktoré sú takmer vždy uložené v špajzi. Vďaka tomu je náš dnešný dezert skvelým nápadom na prípravu v prípade náhleho príchodu hostí na večeru. Na polevu môžete použiť aj nasekané alebo nasekané vlašské orechy alebo škoricovú či karamelovú omáčku, čo máte radšej. Ak trpíte neznášanlivosťou laktózy, stačí nahradiť mlieko mliekom bez laktózy.

Dezert pripravený len z troch ingrediencií

Ingrediencie

  • 500 ml mlieko
  • 70 g cukor
  • 2 vajce
  • ochutnať nasekané arašidy alebo nasekané vlašské orechy (voliteľné)

Inštrukcie

  • Vezmite hrniec a dajte mlieko variť na miernom ohni.

  • Vezmite ďalší hrniec, pridajte cukor a varte, kým neskaramelizuje. Udržujte plameň stredný.

  • Do skaramelizovaného cukru postupne za stáleho miešania pridávame mlieko, kým je kastról na ohni.

  • Vezmite dve vajcia, otvorte ich a ručne rozšľahajte metličkou alebo vidličkou.

  • Do vyšľahaných vajec za stáleho miešania postupne pridávame mlieko a skaramelizovaný cukor.

  • Získanú zmes nalejte do troch pohárov a potom ich prikryte potravinovou fóliou.

  • Vezmite tri poháre a varte ich vo vani na panvici 15 minút.

  • Odložíme ich na 3 hodiny do chladničky.

  • Podávame s polevou z nasekaných vlašských orechov alebo drvených arašidov alebo slaného karamelu.

Párovanie s dezertom v pohári

Tento vynikajúci sladký dezert vyrobený len z troch ingrediencií a bez varenia v rúre je vynikajúci ako dezert na konci jedla spolu s neapolskou kávou espresso alebo likérom.

Môžete sa tiež rozhodnúť pôsobiť proti sladkosti dezertu pitím horkého alebo digestívu, ako je meloncello, najmä po veľkom fláme. Stačí ochutnať tento dezert pripravený len z troch ingrediencií.

Leave a Response

Veronika Bocková
Ahoj! Som Veronika Bočkova, známa slovenská reportérka a redaktorka. Zdieľam s vami užitočné rady, články o záhradkárstve a varení. Dúfam, že budete spokojní a dozviete sa veľa zaujímavého z článkov, ktoré som pripravil!