Varenie

Domáce kuracie nugetky: už ich nekúpite v supermarkete

62views

Kuracie nugety

Medzi najobľúbenejšie v rýchlom občerstvení, ale aj nevyhnutnosť v kuchynke každého dieťaťa, patria medzi najkonzumovanejšie potraviny medzi mládežou. Môže to byť ich praktickosť, bude to ich chrumkavá kôrka, ktorá ich robí tak chutnými, ale čo je v skutočnosti vnútri tohto veľmi predávaného prípravku? Pri analýze množstva mnohých najznámejších produktov v našej krajine zistíme, že produkt, ktorý by mal hlavne obsahovať, má menšie množstvo ako vo väčšine prípadov. Ďalším dôležitým faktorom je pochopenie kvality mäsa vo vnútri.

Mäso sa veľmi často nerozdelí alebo dokonale očistí, a tak vo vnútri nájdeme kožu, nervové zakončenia a zrejme aj kúsky, ktoré by sme vyhodili. Potom sa samozrejme pridáva aj cukor, soľ, konzervačné látky atď. Takže nakoniec skončíme s produktom, na ktorý by mali byť bohaté. Ako to opraviť? Pripravme si ich doma, aby sme získali chutnejší, zdravší a výživnejší produkt. Garantujem, že ich kúpa ostane vzdialenou spomienkou.

Recept na kuracie nugetky

Ingrediencie

  • 600 gr kuracie prsia
  • 150 gr chlieb namočený v mlieku
  • 1 lyžička soľ
  • ochutnať cesnakový prášok
  • ochutnať cibuľový prášok
  • 1/2 lyžička sladká paprika
  • 10 gr extra panenský olivový olej
  • ochutnať soľ a korenie

Chlieb

  • 180 gr studená perlivá voda
  • 100 gr Múka
  • ochutnať soľ
  • ochutnať rozdrvené kukuričné ​​lupienky

Inštrukcie

  • Hneď začneme prípravou kuracích pŕs.

  • Z mäsa odstráňte všetky kúsky tuku a nervové zakončenia.

  • Potom ho nakrájajte na kúsky.

  • Vložíme do mixéra spolu so zvyškom ingrediencií.

  • Miešajte, kým nie je zmes hladká, ale nie príliš hladká.

  • Po lyžiciach odoberáme cesto a rukami formujeme nugetky.

  • Na tanieri si medzitým pripravíme zápražku.

  • Vidličkou premiešajte vodu, štipku soli a múku, kým nevznikne hladká zmes.

  • Na ďalší tanier položte nahrubo nadrobené kukuričné ​​lupienky.

  • Nugety dáme najskôr do cesta a potom do kukuričných lupienkov.

  • Potom prejdeme k vareniu.

  • Môžeme sa rozhodnúť pre vyprážanie alebo menej mastné varenie v rúre.

  • Ak ich vyprážame, stačí počkať, kým zhnednú, aby sme mali istotu optimálneho varenia.

  • Ak sa ich rozhodneme piecť v rúre, položíme ich na plech s papierom na pečenie a pečieme 15 minút pri 200°.

  • Nakoniec ich otočte a varte ďalších 5 minút.

  • Nugety sú pripravené na vychutnanie.

  • Dobrú chuť.

Vegánsky variant

Máte radšej jeden? Nestavte sa na hotové výrobky, aj v tomto prípade je možné si ich jednoduchým spôsobom pripraviť doma. Jednoducho vytvorte plnku pomocou Zmiešajte všetko a upečte z nej zmes s perlivou vodou a múkou. Nakoniec, pre super chrumkavý výsledok, ich rozdrobte rukami a pred varením vložte nugety. Skúste si pripraviť obe tieto verzie a hneď si všimnete rozdiel od produktov zakúpených v supermarkete.

Leave a Response

Veronika Bocková
Ahoj! Som Veronika Bočkova, známa slovenská reportérka a redaktorka. Zdieľam s vami užitočné rady, články o záhradkárstve a varení. Dúfam, že budete spokojní a dozviete sa veľa zaujímavého z článkov, ktoré som pripravil!