Varenie

Každý si bude pýtať recept bez rúry a droždia: miniete len 50 centov

184views

Chlieb je jedlo, ktoré má dlhú históriu a významné zastúpenie v rôznych kultúrach sveta a jeho krása spočíva v tom, že sa dá pripraviť aj bez použitia pece alebo použitia droždia.

Vývoj chleba v kultúrach

s jedinečnými ingredienciami, tvarmi a metódami prípravy, ktoré odrážajú jeho identitu a kulinársku tradíciu.

V mnohých západných kultúrach je chlieb považovaný za chlieb Tradícia kysnutého chleba je obzvlášť rozšírená, s odrodami ako taliansky chlieb, nemecký chlieb a mnohé ďalšie. Tieto chleby majú chrumkavú kôrku a mäkké vnútro, ideálne na doplnenie jedál alebo na premenu na chutné pochúťky

Existuje tiež veľa druhov chleba bez droždia alebo vyrobeného z rôznych múk. Napríklad na africkom kontinente nájdete „“, tenký a hubovitý chlieb vyrobený z , ktorý neobsahuje lepok.

často používaný ako základ pre tradičné jedlá, ako napríklad „doro wat“ pikantné kuracie guláš alebo „“, typické samostatné jedlo pre

V niektorých kultúrach má chlieb duchovnú alebo symbolickú konotáciu. Pri náboženských slávnostiach a obradoch má chlieb ústrednú úlohu, ktorá presahuje jeho vlastnú

Chlieb je všestranné a obľúbené jedlo na celom svete, ktoré spája ľudí prostredníctvom zdieľania jedál a tradícií, vytvára nekonečnú škálu chutí, textúr a metód prípravy. Či už ide o kysnutý chlieb, bez droždia alebo vyrobený z rôznych múk, chlieb predstavuje hodnoty každej krajiny a

Recept bez rúry a droždia

, chlieb nadobúda rôzne tvary a vlastnosti. Napríklad v Japonsku existuje „“ alebo „, verzia chleba lavash pôvodne, ale prispôsobená

Tento chlieb je veľmi obľúbený ako snack alebo príloha k polievkam a . Je to príklad toho, ako sa chlieb rozšíril a prispôsobil, integroval sa do rôznych regiónov.

Odhaľme tajomstvá takého, ktorý vychádza zo surovín a dávok, ktoré si môžete pripraviť sami doma

Recept bez rúry a kvasníc

Kľúčové slová Recept bez rúry a kvasníc

Ingrediencie

  • 100 ml voda (ekvivalent polovice pohára)
  • 100 ml mlieko (ekvivalent polovice pohára)
  • 6 gr soľ (1,5 lyžičky)
  • 420 gr múka (ekvivalent 3,5 šálky)

Inštrukcie

  • Ak chcete pripraviť náš recept bez rúry a múky, nalejte do veľkej misy: jeden a pol lyžičky soli, pol pohára vody, pol pohára mlieka a začnite miešať, kým sa soľ nerozpustí.

  • Potom pridajte múku a v miske s ňou niekoľko minút pracujte rukou.

  • Nakoniec z cesta bude mierne tuhé cesto. Konzistencia by mala byť takáto, potom prikryte a nechajte 45 minút odpočívať.

  • Po uplynutí času budete musieť rozdeliť cesto na 14 častí a potom ich všetky vyvaľkať na guľôčky.

  • Opäť sa prikryje a nechá sa 10 minút odpočívať. O 10 minút neskôr.

  • Opäť sa prikryje a nechá sa 10 minút odpočívať. Po uplynutí času valčekom vyvaľkajte guľky, kým nebudú približne.

  • Teraz prejdeme k distribúcii oleja na fyllo cesto, pričom 7 z nich je posypaných škrobom.

  • Potom pristúpite k umiestneniu kotúčov suchého fylového cesta na škrobové fyllo a pokračujte v príprave všetkých takto.

  • Po vyvaľkaní a dostatočnom otvorení pomocou tenkého valčeka sa prikryté utierkou odložia.

  • Potom panvicu rozohrejete na vysokej teplote a môžete začať s varením chleba tak, že ich opečiete z oboch strán.

  • Náš lavash je pripravený na servírovanie, veľmi tenký a zároveň jemný ako bavlna.

Ako používať výtvory receptov bez rúry a kvasníc

Dá sa použiť mnohými chutnými a kreatívnymi spôsobmi. Tu je niekoľko nápadov, ako čo najlepšie využiť tieto prípravy:

Nakrájajte a použite ich ako základ pre zdravé predjedlá. Navrch môžete natrieť hummus, smotanový syr alebo guacamole a pridať pre extra chuť.

Chlieb použite na prípravu chutných zábalov alebo rolád. Naplňte ho grilovaným kuracím mäsom, chrumkavou zeleninou a všetko zrolujte na ľahké a chutné jedlo.

Natierajte paradajkovú omáčku na chlieb lavash a ako syr, salámu, šampiňóny alebo olivy. Varte na panvici alebo pod grilom, kým sa syr neroztopí a chlieb nebude chrumkavý. Budete mať tenkú a lahodnú pizzu pripravenú na ochutnanie.

Veľmi tenký, mäkký chlieb nakrájajte na trojuholníky alebo pásiky a pečte v rúre dochrumkava. Použite ich ako základ na vytvorenie domáceho nachos. Pridajte tavený syr pre chutný a zábavný zážitok.

Tenké kolieska chleba nakrájajte na malé obdĺžniky alebo štvorce a pečte ich v rúre dochrumkava. Takto budete mať chutné domáce krekry, ktoré môžete podávať s omáčkami, syrmi alebo údeninami

Chlieb vytvorený s jedným ponúka veľa kreatívnych možností v kuchyni. Experimentujte s rôznymi koreninami, prísadami a technikami varenia, aby ste vytvorili chutné recepty, ktoré budú vyhovovať vášmu vkusu a preferenciám. Bavte sa objavovaním nekonečných možností využitia tohto všestranného prípravku.

Leave a Response

Veronika Bocková
Ahoj! Som Veronika Bočkova, známa slovenská reportérka a redaktorka. Zdieľam s vami užitočné rady, články o záhradkárstve a varení. Dúfam, že budete spokojní a dozviete sa veľa zaujímavého z článkov, ktoré som pripravil!