Varenie

Keď ochutnáte tento recept, okamžite budete chcieť prídavok, len 2 eurá

75views

Cuketa je zelenina na dosah každého, prítomná v každom ročnom období, tak prečo si nevybaviť knihu receptov, ktorá má len ich: cuketu ako riaditeľ jedál!

Cukety každý deň, dokonca aj na raňajky

Cukety sú veľmi všestranné a zdravé jedlo, ktoré ponúka množstvo kulinárskych možností. Táto zelenina patrí do čeľade Cucurbitaceae spolu s tekvicami, uhorkami a melónmi a má pôvod v

Cukety sú rôznych tvarov, farieb a veľkostí: najbežnejšie sú dlhé a zelené, ale existujú aj okrúhle, žlté, pruhované alebo biele odrody.

Možno tomu mnohí neuveria, no začať deň aj touto, niekedy málo uvažovanou zeleninou, sa dá.Ak neveríte, stačí si pozrieť, čo nasleduje v článku.

Existujú dezerty vyrobené z cukety, aj keď nie sú veľmi bežné. V skutočnosti sa cukety dajú použiť bez toho, aby sa príliš zmenila ich chuť.

Niektoré príklady dezertov s cuketou sú:

  • cuketový americký dezert poliaty vodnou polevou;
  • malé jemné a lahodné sladkosti, pripravené z múky, droždia, vajec, masla, cukru a strúhanej cukety;
  • čokoládový koláč s cuketami, typický pre americkú a kanadskú kuchyňu, ktorý sa pripravuje z múky, kakaa, cukru, vajec, oleja, droždia, škorice a strúhaných cukety;
  • turecký dezert z cukety, ktorý sa pripravuje tak, že sa cukety nakrájajú na hrubé plátky a uvaria sa v cukrovom a citrónovom sirupe a potom sa podávajú so šľahačkou alebo čerstvým syrom;
  • francúzsky slaný koláč s cuketami, ktorý sa pripravuje z múky, vajec, mlieka, masla, droždia, strúhaného syra a cukety nakrájanej na kocky.

Toto je len niekoľko príkladov, ale existujú aj v rôznych kultúrach a tradíciách.

Recept na cuketu s 2 eurami

Cukety majú jemnú chuť a vodnatú konzistenciu, vďaka čomu sú vhodné na párovanie s mnohými ďalšími ingredienciami. Dnes nehovoríme o cuketách na raňajky, ale o recepte, ktorý v čase potreby šetriť naozaj nezaškodí.

Recept pochádza z ktorého, ale pri rôznych príležitostiach je jedným z nich aj dnešný recept. Poďme teda zistiť, čo to je, zapísať si to do našej knihy receptov,

Recept na cuketu s 2 eurami

Kľúčové slová Recept na cuketu s 2 eurami

Vybavenie

  • žiadna panvica

  • malá miska

  • kuchynské kliešte

  • kuchynský papier

Ingrediencie

  • 2 cuketa
  • ochutnať jemná soľ
  • 6 strúčiky cesnaku
  • 1 zväzok petržlenu
  • ochutnať zmes korenia korenia

Inštrukcie

  • Na prípravu nášho receptu na cuketu za 2 eurá začnime s nimi, s cuketami, ktoré umyjeme a nakrájame na plátky vysoké asi 1,5 cm, prakticky veľké ako prst.

  • Pokračujte v príprave tak, že plátky položíte na pracovnú dosku, aby ste ich z oboch strán posypali jemnou soľou.

  • Plátky cukety dáme asi na tridsať minút do cedníka a o cesnak sa postaráme.

  • Keď sme nakrájali 6 strúčikov cesnaku na veľmi malé kúsky, vložili sme ho do malej misky.

  • Potom pristúpime k tomu, že nadrobno nakrájame zväzok petržlenovej vňate a pridáme k cesnaku spolu so soľou a lyžičkou rozdrvíme a dobre premiešame.

  • Teraz, po rozložení kuchynského papiera na policu, položte cukety, aby ste odstránili prebytočnú vodu aj s prekrývajúcim sa papierom.

  • Keď sa voda absorbuje, na cukety sa rozloží zmes nakrájanej papriky a korenia.

  • Nalejte trochu oleja do nepriľnavej panvice na vyprážanie a poukladajte cukety nakrájané na plátky. Keď je jedna strana zhnednutá, pomocou kuchynských klieští otočte kolieska a opečte ich na druhej strane.

  • Opečené z oboch strán ich poukladáme na papier, aby absorbovali prebytočný olej.

  • Cesnak a petržlenovú vňať nasypeme do tej istej panvice a necháme všetko dochutiť, nakoniec omáčkou prelejeme cukety umiestnené na tanieri a podávame.

Vína podávať s receptom na cuketu za 2 eurá

Ako sprievod k nim môžete podávať svieže a ľahké biele víno, ktoré doplní chuť jedla. Tu je niekoľko možností bieleho vína, ktoré by ste mohli zvážiť:

Toto biele víno sa hodí k vyprážaným cuketám. Jeho živá kyslosť vyvažuje chuť cesnaku a petržlenu.

A s vôňou byliniek a tropického ovocia. Jeho výrazná kyslosť sa hodí k vyprážaniu a dodáva kombinácii nádych sviežosti.

Klasické talianske víno s jemnou a sviežou chuťou s nádychom . Je to bezpečná voľba, ktorá sprevádza vyprážanú cuketu.

Toto víno ponúka príjemnú sviežosť, s. Jeho kyslosť vyrovnáva chuť cesnaku a petržlenu.

Nezabúdajte, že výber vína závisí aj od vašich osobných preferencií. Uistite sa, že pred podávaním zaistíte maximálny pôžitok z vášho receptu na vyprážanú cuketu. Dobrú chuť!

Leave a Response

Veronika Bocková
Ahoj! Som Veronika Bočkova, známa slovenská reportérka a redaktorka. Zdieľam s vami užitočné rady, články o záhradkárstve a varení. Dúfam, že budete spokojní a dozviete sa veľa zaujímavého z článkov, ktoré som pripravil!