Varenie

Kuracie prsia na masle a cesnaku v ľahkej vínovej omáčke

254views

Kuracie prsia na masle a cesnaku v ľahkej vínovej omáčke: Jedinečná kombinácia jemných kuracích pŕs, bohatého masla a intenzívneho cesnaku, ponorených do lahodnej vínovej omáčky. Pripravte sa na explóziu chutí, ktoré vaše chuťové bunky očaria a nadchne každého, kto tento pokrm ochutná.

Pokiaľ aj vy máte svoj obľúbený recept, rozhodne nám o ňom napíšte do našej facebookovej skupiny Prima kuchárka.


Zdroj: Recepty na večeru

Kuracie prsia na masle a cesnaku v ľahkej vínovej omáčke

Čo budeme potrebovať:

  • 2 kuracie prsia (asi 400 g)
  • múka – na obaľovanie prsníkov
  • olivový olej – na vyprážanie
  • 20 g maslo
  • 5 strúčikov cesnaku
  • tymián – podľa chuti
  • čierne mleté ​​korenie – podľa chuti
  • soľ – podľa chuti

Omáčka:

  • 30 ml ľahká sójová omáčka
  • 200 ml nesladené biele víno alebo kurací vývar
  • 1 lyžica horčice

Na zdobenie a posypanie:


Ako budeme postupovať:

1. Kuracie prsia prekrojte na plátky, potom ich obaľte z oboch strán v múke a položte ich do panvice s rozohriatym olivovým olejom – smažte ich z oboch strán dozlatista.

Zdroj: Recepty na večeru
Zdroj: Recepty na večeru
Zdroj: Recepty na večeru
Zdroj: Recepty na večeru

2. Omáčka: Do misky nalejte ľahkú sójovú omáčku, prilejte nesladené biele víno alebo kurací vývar a pridajte horčicu – dobre premiešajte.

Zdroj: Recepty na večeru

3. Do panvice s kuracími prsiami vložte kocku masla a vsypte nakrájaný cesnak. Potom ich dochuťte tymianom, čiernym mletým čiernym korením a soľou – spoločne smažte.

Zdroj: Recepty na večeru
Zdroj: Recepty na večeru

4. Následne do panvice nalejte omáčku a spoločne varte na miernom ohni.

Zdroj: Recepty na večeru

5. Na záver ozdobte-posypte čerstvou petržlenovou vňaťou a podávajte s láskou a veľkou chuťou.

Zdroj: Recepty na večeru

Priatelia, prajeme Vám dobrú chuť!

VIDEO NÁVOD:

Leave a Response

Veronika Bocková
Ahoj! Som Veronika Bočkova, známa slovenská reportérka a redaktorka. Zdieľam s vami užitočné rady, články o záhradkárstve a varení. Dúfam, že budete spokojní a dozviete sa veľa zaujímavého z článkov, ktoré som pripravil!