Varenie

Maková explózia: Recept na chutný makový dezert s kúskami jabĺk!

65views

Kto by si pomyslel, že spojenie maku, jabĺk, smotany a rozpustenej čokolády, môže chutiť tak skvele. Avšak tento recept dokazuje, že je to naozaj tak. Dnes to konkrétne bude fantastická makovo-smotanová buchta s jablkami a čokoládovou polevou!

Makové múčniky sú známe predovšetkým v Európe, mnoho cudzincov sa s nimi inde nestretlo a ani netuší, že sa táto skvelá surovina môže využívať počas pečenia. A pritom ide o takú lahôdku. Recept je trošku náročnejší na prípravu, o to viac si ho potom ale vychutnáte. Buchta je tiež skvelým tipom na víkendové raňajky do postele, ktorú zaiste urobíte radosť celej vašej rodine. Už sa vám zbiehajú sliny? Poďme si teda spoločne prichystať túto výbornú smotanovo-makovú buchtu s jablkami!

Ďalšie skvelé recepty nájdete aj na našej facebookovej stránke Prima Kuchárka.

Ak hľadáte nejakú ďalšiu dobrotu, potom rozhodne vyskúšajte túto malinovú tortu!


Výborný recept na jablkovo-makovú buchtu:

Čo budeme potrebovať:

  • 200 g hladkej múky
  • 200 g cukru kryštál
  • 3 ks jabĺk
  • 4 ks vajec
  • 2 lyžičky prášku do pečiva
  • štipku soli
  • 200 g mletého maku
  • 500 ml kyslej smotany
  • 3 lyžice oleja
  • 1 vrecko vanilkového cukru
  • lyžičku mletej škorice
  • 200 g čokolády
  • 2 lyžice oleja (na polevu)

Ako postupovať:

1) Začneme tým, že si olúpeme a nakrájame jablko na drobné kúsky a zasypeme škoricou. V mise si vyšľaháme vajcia s cukrom a vanilkovým cukrom. Pridáme olej, kyslú smotanu. Nakoniec pridáme múku, prášok do pečiva, soľ a mak. Na úplný koniec pridáme aj nakrájané jablká so škoricou. Dôkladne premiešame až do podoby hladkého cesta.

2) Pripravíme si plech, ktorý si vyložíme papierom na pečenie. Cesto na plech rovnomerne navrstvíme. Pečieme pri 170 stupňoch zhruba 25-30 minút.

3) Nakoniec poleva. Rozpustíme si čokoládu vo vodnom kúpeli. Po dopečení a vychladnutí jednoducho našu jablčnú buchtu zalejeme touto čokoládou.

Leave a Response

Veronika Bocková
Ahoj! Som Veronika Bočkova, známa slovenská reportérka a redaktorka. Zdieľam s vami užitočné rady, články o záhradkárstve a varení. Dúfam, že budete spokojní a dozviete sa veľa zaujímavého z článkov, ktoré som pripravil!