Záhrada

Maliny a jahody zostanú čerstvé dva týždne: bobule je potrebné umyť v tomto roztoku

Малина
75views

Vďaka tejto jednoduchej a efektívnej metóde bobule nestratia svoju chuť a šťavnatosť.

Plodina pestovaná bez „chemikálií“ sa kazí rýchlejšie ako plodina naplnená rôznymi urýchľovačmi dozrievania.

Ani chladnička nezabezpečí dlhodobé skladovanie. V priebehu niekoľkých dní začnú bobule púšťať šťavu, hniť a plesnivieť.

Vyhnete sa tomu, ak maliny a jahody opláchnete v roztoku vody a octu. Vďaka tomu sa trvanlivosť zvýši na 14 dní.

Na prípravu roztoku je potrebné zriediť jablčný ocot a čistú vodu (1:10).

Vložte bobule do misy a nalejte pripravenú tekutinu. Maliny a jahody treba dôkladne umyť a následne opláchnuť pod tečúcou vodou.

Potom sa bobule musia sušiť a uchovávať v chladničke. Takáto jednoduchá „sprcha“ zabezpečí dlhodobé skladovanie jahôd a malín. Bobule sa potom môžu vybrať z chladničky a použiť na výrobu džemu, koláčov alebo iných pochúťok.

Leave a Response

Veronika Bocková
Ahoj! Som Veronika Bočkova, známa slovenská reportérka a redaktorka. Zdieľam s vami užitočné rady, články o záhradkárstve a varení. Dúfam, že budete spokojní a dozviete sa veľa zaujímavého z článkov, ktoré som pripravil!