Varenie

Nikto neuverí, že tento chutný recept sa dá pripraviť za 10 minút: pripnite si zásteru.

64views

Recept na dobrý dezert, ktorý vám čoskoro ponúkame, by ste si mali bezpodmienečne pripraviť, pretože je .

Rýchly a jednoduchý recept s jahodami

V tomto ročnom období, teda presne, keď sa práve začalo, je konečne možné vidieť prvé slnečné lúče a mať k dispozícii viac dobrého ovocia.

Takže, prirodzene, v týchto jarných dňoch má väčšina ľudí tendenciu neminúť peknú hrsť v chladničke.

Slávne červené ovocie, o ktorom je reč, je naopak naozaj dobré konzumovať samostatne aj spolu s inými potravinami. Potom je ich samozrejme vhodné použiť aj ako prísady na tvorbu .

V tejto súvislosti sme sa vám nižšie rozhodli oznámiť, že dokáže potešiť jazýčky všetkých členov vašej rodiny.

Uvidíte teda, že čas potrebný na získanie viac než uspokojivého výsledku bude malý a dokonca aj potrebné veci, ktoré potrebujete.

Studený jahodový koláč

jahodový koláč

Kľúčové slová jahodový koláč
Príprava 2 hodiny 10 minút

Vybavenie

  • 1 okrúhla tortová forma

  • 3 misky

  • ponorný mixér

  • elektrický šľahač

Ingrediencie

  • 200 gr prstové sušienky
  • 90 gr roztopené maslo
  • 400 gr jahody
  • 140 gr kondenzované mlieko
  • 8 gr agar agar
  • 20 gr želé
  • 250 gr syr mascarpone
  • 20 gr práškového cukru
  • 30 gr cukor
  • 500 krém

Inštrukcie

  • Najskôr rozdrobte sušienky Savoiardi do misky a ponorným mixérom ich zredukujte na kašu. Pridajte 90 g masla a premiešajte.

  • Potom všetko vložte do okrúhlej tortovej formy, ktorá tvorí základ.

  • Teraz zohrejte 200 g celých jahôd v hrnci, pridajte kondenzované mlieko a ponorným mixérom zredukujte na kašu. Pridajte tiež 8 g agarového agaru a varte 2 minúty.

  • Kým táto zmes chladne, vylejeme do misky 250g mascarpone, 20g krupicového cukru, 500ml smotany a elektrickým šľahačom vymiešame.

  • Ostatnú zmes potom spojte s jahodami, všetko vylejte do tortovej formy a nechajte v chladničke v miske zmiešať 20 g želatíny a 20 ml vody.

  • Namiesto toho nalejte 400 ml vody, 30 g cukru a zmes so želatínou do hrnca. Odstavíme a necháme vychladnúť.

  • Nakoniec na tortu vybratú z chladničky položte jahody prekrojené na polovicu a zmes so želatínou. Vložte do chladničky na 2 hodiny.

  • Jahodový koláč je pripravený.

Pite na párovanie s jahodovým koláčom

Určite je dobrý nápad ponúknuť ako občerstvenie svojej rodine alebo skupine priateľov, ktorých ste pozvali.

Nakoniec, aby vám nič nechýbalo, môžete nakombinovať aj vhodný nápoj, ako je napr.

Leave a Response

Veronika Bocková
Ahoj! Som Veronika Bočkova, známa slovenská reportérka a redaktorka. Zdieľam s vami užitočné rady, články o záhradkárstve a varení. Dúfam, že budete spokojní a dozviete sa veľa zaujímavého z článkov, ktoré som pripravil!