Varenie

Prečo nemôžete smažiť zemiaky s cibuľou: bežná chyba žien v domácnosti

лук
79views

Vyprážané zemiaky s cibuľou… Mnohí gurmáni považujú túto kombináciu za ideálnu.

Zemiakovú chuť dokonale dopĺňa jemná cibuľová sladkosť.

Odborník v kulinárskej oblasti internetovej publikácie Belnovosti, kuchár a pekár štvrtej triedy, však spomínanú zeleninu spolu vyprážať neodporúča.

Koniec koncov, táto možnosť varenia vám nedovolí získať perfektnú prílohu.

Prečo nemôžete smažiť zemiaky a cibuľu na tej istej panvici

Ide o to, že sa uvoľní veľké množstvo cibuľovej šťavy.

Kvôli tejto tekutine sa zemiaky začnú skôr dusiť ako smažiť.

Nakoniec s najväčšou pravdepodobnosťou bude výsledkom úplne iné jedlo, ako kuchár plánuje dostať.

Zemiaky budú príliš mäkké. Nebude žiadna krásna kôra. Majte sa tiež pekne „chrumkať“.

Čo robiť, ak máte radi zemiaky a cibuľu

Ak sa gurmán nechce vzdať používania cibuľovej zložky, zeleninu stačí vyprážať na rôznych panviciach.

Zemiaky a cibuľu je možné miešať až po ukončení ich tepelnej úpravy.

Okrem toho je veľa ľudí, ktorí majú radi mäkké zemiaky s cibuľou. Takíto gurmáni môžu bezpečne pripraviť jedlo na jednej panvici. Hlavná vec je pochopiť, že zemiaky sa ukážu ako dusené a nie vyprážané.

Predtým boli predstavení gurmáni.

Leave a Response

Veronika Bocková
Ahoj! Som Veronika Bočkova, známa slovenská reportérka a redaktorka. Zdieľam s vami užitočné rady, články o záhradkárstve a varení. Dúfam, že budete spokojní a dozviete sa veľa zaujímavého z článkov, ktoré som pripravil!