Varenie

Prečo sa palacinky lepia na panvicu: hlavné dôvody sú pomenované – na čo by gazdinky nemali zabúdať

блины
75views

Situácia, keď sa palacinky pri varení prilepia na panvicu, nie je taká zriedkavá: z času na čas sa s ňou stretávajú aj skúsení kuchári.

Analýza možných nedostatkov a chýb však môže v tejto veci poskytnúť významnú pomoc.

Odborníčka v kulinárskej oblasti BelNovosti kuchárka vymenovala hlavné nedostatky, ktoré môžu spôsobiť problém lepenia palaciniek.

Čo sú zač?

Iba mlieko alebo mliečne výrobky

Mnohé ženy v domácnosti radi varia palacinky iba s mliečnymi výrobkami, ale je to dosť riskantný krok. Faktom je, že takéto palacinky sa často lepia.

Preto stojí za to pridať do hlavnej kvapaliny trochu vody.

Cukor

Nesnažte sa robiť palacinky sladšie s príliš veľkým množstvom cukru. V opačnom prípade jednoducho začnú horieť a prilepiť sa na panvicu.

Preto komponent zavádzajte s mierou.

Riad

Nezáleží na tom, na čom sa rozhodnete jedlo uvariť – na špecializovanom stroji na palacinky alebo na panvici. Hlavnou úlohou je zabezpečiť, aby nádoba mala hrubé dno.

Nezabudnite na olej

Ak pridáte aspoň jednu lyžicu rastlinného oleja priamo do prípravku, je nepravdepodobné, že by sa palacinky prilepili. Tak použite toto tajomstvo.

Predtým sme hovorili o.

Leave a Response

Veronika Bocková
Ahoj! Som Veronika Bočkova, známa slovenská reportérka a redaktorka. Zdieľam s vami užitočné rady, články o záhradkárstve a varení. Dúfam, že budete spokojní a dozviete sa veľa zaujímavého z článkov, ktoré som pripravil!