Užitočné rady

Prekyslenie organizmu a detox? Nezmysel, ktorému radšej neverte. Namiesto toho sa zamerajte na toto

186views

Už je to tu zase. S pokračujúcou zimou a pomaly sa blížiacou jarou pribúda tipov, ako sa zbaviť prekyslenia organizmu pomocou detoxu, a nastúpiť tak cestu k lepšiemu zdraviu a štíhlejšej postave zároveň. Odborníci však majú jasno: za toto peniaze neutrácajte.

Rôzne detoxikačné nápoje sú súčasťou východného učenia Ajurvéda, s detoxikáciou pracuje čínska medicína, ale odporúča ju aj kadejaký samozvaný odborník na výživu. Potrebné nápoje si môžete pripraviť doma, ale dajú sa tiež zaobstarať komerčne vyrábané detoxikačné koktaily alebo pripadá do úvahy absolvovanie nejakého toho seminára zameraného na očistu organizmu. Detox vás tak v súčte môže vyjsť na päť tisíc korún, bez toho, aby to skutočne malo nejaký zdravotný efekt.

Hodnota pH moču o ničom nevypovedá

Je pritom pravda, že v životnom prostredí okolo nás je skutočne mnoho látok, ktorým by bývalo bolo lepšie sa vyhnúť, pretože minimálne niektoré z nich sa v tele kumulujú. Je ale nezmysel, že by viedli k prekysleniu organizmu, z ktorého by plynuli ďalšie zdravotné problémy.

„Ľudské telo si vie samo udržovať správne pH. Keby to nedokázalo, išlo by o vážny zdravotný problém, ktorý by bolo nutné riešiť hospitalizáciou,“ hovorí internista Peter Sucharda. A čo teda ukazujú papieriky merajúce pH moču, ktorými sa dá táto hodnota merať aj doma? Len a len prípadnú aktuálnu kyslosť alebo zásaditosť moču, ale nie pH vnútorných orgánov alebo iných telových tekutín.

Propagátori alkalických diét, ktoré majú riešiť prekyslenie organizmu, pritom často hovoria o kyslej krvi. Ale aj to je zavádzajúce. „Potraviny neovplyvňujú pH krvi. Zástancovia alkalických diét ponúkajú najrôznejšie vysvetlenie, ako „kyselinotvorné potraviny“ škodia nášmu zdraviu. Tým najabsurdnejším tvrdením je, že pH našej krvi je možné meniť potravinami, ktoré jeme, a že kyslá krv je príčinou ochorenia. Nie je to tak. Naše telo veľmi pevne reguluje pH našej krvi a extracelulárnej tekutiny. Nie je možné ich meniť zmenou jedálnička,“ vysvetľuje nutričná poradkyňa Margita Slimáková.

Starajte sa o svoju pečeň

Má samozrejme zmysel premýšľať o tom, čo jeme a ako to pôsobí na náš organizmus. Ale s ohľadom na to, ako ľudské telo skutočne funguje – hlavným orgánom, ktorý má na starosti spracovanie látok prijatých tráviacim traktom je pečeň. Tie ovládajú hladinu tuku v krvi, množstvo aminokyselín a glukózy, vylučujú prípadné splodiny, podieľajú sa na tvorbe žlče, ale majú na starosti aj ukladanie vitamínov rozpustných v tukoch. A tiež premenu živín na energiu a tvorbu bielkovín zodpovedných za väčšinu chemických reakcií v tele.

„Správna funkcia pečene je kľúčová pre udržanie rovnováhy cukru v krvi, lipidov a aminokyselín. Pečeň zohráva zásadnú úlohu v metabolizme sacharidov a tukov, čo je dôležité pre správnu energetickú bilanciu a odbúravanie tukov. Preto ak je vaším cieľom napríklad schudnúť, je nevyhnutné mať pečeň v dobrom stave,“ vysvetľuje vedecká špecialistka v oblasti biochémie a výživy Soňa Talacko.

Pečeňom veľmi škodí nadmiera cukru a vôbec celkovo nezdravá strava, ktorá prispieva k ich stučneniu a tým aj zhoršenej funkcii. Neškodí im teda len alkohol, ako si pritom mnoho ľudí myslí. Odľahčiť jedálniček tak má zmysel nielen kvôli štíhlej línii, ale aj s ohľadom na pečeň, ktorá sa potom zaobíde bez pochybných detoxikačných kúr.

Súvisiace články

Leave a Response

Veronika Bocková
Ahoj! Som Veronika Bočkova, známa slovenská reportérka a redaktorka. Zdieľam s vami užitočné rady, články o záhradkárstve a varení. Dúfam, že budete spokojní a dozviete sa veľa zaujímavého z článkov, ktoré som pripravil!