Užitočné rady

Raňajkami proti stareckej demencii: Keď budete každé ráno jesť toto jedlo, máte postarané

186views

Raňajky sú základom dňa a pokiaľ navyše dodržíme niekoľko pomerne jednoduchých pravidiel, môže sa zároveň stať aj vynikajúcou prevenciou proti vzniku a rozvoju hneď niekoľkých zásadných zdravotných problémov. Môžeme si teda vybrať, či sa naraňajkujeme bez rozmyslu alebo si pochutnáme a ešte posilníme svoje zdravie. Nie je to ťažké rozhodovanie…

Aj nápoj môže pomôcť

Najprv si treba uvedomiť, že telo nepotrebuje len jedlo, ale aj vodu, prípadne iný vhodný nápoj na svoju hydratáciu. Bez toho nemôže správne fungovať. Každé raňajky by teda rozhodne mali obsahovať tekutiny. Okrem spomínanej vody sú vhodné napríklad bylinkové čaje alebo čerstvé ovocné šťavy. Veľmi vhodná je napríklad šťava z hrozna, ktorá obsahuje polyfenoly, ktoré sa postarajú o rýchlejší prenos nervových signálov medzi neurónmi, zlepšujú pamäť a urýchľujú proces učenia.
Nemali by sme ale voliť umelo dosladzované a priemyselne vyrábané malinovky a podobné šťavy. Pamätajme si, že príroda dobre vie, čo nám ponúka a aj prečo to robí.

Raňajkami proti demencii

Čo si dať na raňajky, aby sme už od rána zahájili pokiaľ možno úspešný boj so starnutím mozgu a predišli vzniku stareckej demencie (a nielen tej stareckej?) Pripomeňme si, čo potrebuje mozog k svojmu fungovaniu. V prvom rade je to energia. Pre mnohých bude možno prekvapením, že celú pätinu prijatých kalórií spotrebuje mozog. Doprajme mu ju v kvalitnom balení.

Keď pečivo, tak celozrnné

Väčšina z nás si na raňajky neodpustí pečivo. Môžeme si ho dať, ale mali by sme dobre vyberať. Celozrnné toasty sú napríklad na rozdiel od obyčajných bielych rožkov veľmi vhodné. Okrem výživných látok, obsiahnutých v prípadných semienkach a všetkých zložkách zrna, v ňom nájdeme aj tuky, ktoré pomôžu telu s prísunom energie. Ak ho doplníme napríklad avokádovou nátierkou, urobíme pre svoj mozog to najlepšie.

Čím červenšie, tým lepšie

Medzi vhodné potraviny, ktorými môžeme zdravo začať deň, patrí aj ovocie. Aké? Jednoducho povedané: čím farebnejšie, tým lepšie. Má to svoj logický základ. Zvlášť oranžové a červené ovocie (ale aj zelenina) obsahuje veľké množstvo karotenoidov, ktoré znižujú riziko demencie a posilňujú mozgovú činnosť. Vynechať by sme nemali ani listovú zeleninu, ale pripravovať si špenát na raňajky zrejme nebudeme.

Bobule v jogurte sú ideálne

Letné obdobie bude ako stvorené na zber a tiež konzumáciu najrôznejších bobúľ. Či už sú to čučoriedky, brusnice, maliny a ďalšie, verte, že pomôžu vášmu mozgu najlepšie, ako to dokážu. A zvládnu toho naozaj veľa. Môžeme si ich pridať do jogurtu a vynikajúce zdravé raňajky budú na svete za pár sekúnd.

Pridajte hrsť orieškov a vajcia

Iste ste počuli o omega3mastných kyselinách. Aj tie mozgové činnosti prospievajú, a tak by sme ich telu nemali upierať. Odkiaľ ich najlepšie získame? Ide hlavne o vajíčka, orechy, ľanové či konopné semienka alebo tučnejšie rybie mäso. Je teda zrejmé, že aj vaječné raňajky poslúžia veľmi dobre.

Energia v prírodnom balení

Ak máte radi banány, nebojte sa ich zaraďovať do svojho jedálnička, aj toho ranného, ​​čo najčastejšie. Rýchly prísun energie, ktorú telu dodajú, naštartuje aj mozog. Navyše obsahujú množstvo výživných látok a prvkov, ktoré sa na činnosti mozgu tiež pozitívne podpíšu.

Kakao pre lepšie ráno

Rovnako ako hroznová šťava, obsahujú flavonoidy aj ďalšie potraviny. Výnimkou nie je ani čokoláda. Aj keď si na raňajky asi nedáte tabuľku tejto sladkej pochúťky, hrnček kvalitného kakaa odvedie svoju prácu tiež dobre. Ak volíte sladké raňajky, pridajte do nich trochu škorice. Toto voňavé korenie likviduje takzvané tau proteíny, ktoré sa v tele objavujú pri problémoch s Alzheimerovou chorobou. Napríklad na ovsenú kašu sa škorica hodí výborne.
Ešte neviete, čo si dať zajtra na raňajky? Možností je nepreberné množstvo, stačí sa zamyslieť a kombinovať s vtipom.

Leave a Response

Veronika Bocková
Ahoj! Som Veronika Bočkova, známa slovenská reportérka a redaktorka. Zdieľam s vami užitočné rady, články o záhradkárstve a varení. Dúfam, že budete spokojní a dozviete sa veľa zaujímavého z článkov, ktoré som pripravil!