Varenie

Recept na slávne „Cruise Passenger Spaghetti“ bol odhalený, krémový a chutný: potešenie

64views

Kufre sú pripravené a prinášame so sebou aj knihu receptov, ktorú tak milujeme, no loď má obmedzenia, ktoré treba dodržiavať a dôležité sú aj časy varenia. Naučme sa vyrábať špagety pre cestujúcich, stanú sa nevyhnutnosťou aj doma.

Slnko, sviatky, more a najlepšie recepty na prípravu

Variť dobré a špeciálne veci na lodi je ťažké a nestačí robiť to, čo hovorí kuchárska kniha, ale musíte dobre použiť to, čo máte, premýšľať o tom, koľko je tam miesta, aké je počasie a čo ľudia jesť tak.

Toto je niekoľko návrhov na prípravu špeciálnych jedál na lodi, ktoré urobia radosť vašim priateľom aj vám

A recepty v tomto bode sa môžu líšiť, prispôsobiť a nakoniec môžu

Potom sú tu recepty vymyslené s tým, čo máme v „galeji“, nie sme doma a nikdy ako na lodi a „inžinierstvo“. Nebojte sa, existuje veľa receptov a samozrejme všetky založené výlučne na rybách.

V skutočnosti je príprava špeciálnych jedál na lodi o organizácii a prispôsobivosti. Nie je to len o dodržiavaní receptov, ale o tom, ako čo najlepšie využiť dostupné zdroje, berúc do úvahy obmedzený priestor, poveternostné podmienky a

Výletné špagety pre cestujúcich

Možno existuje viac variácií, naozaj určite (výsledok vynaliezavosti momentu), ale tá dnešná. je naozaj zvláštne a zvláštne mu to povedať

Poďme spolu zistiť, či sa plavíme smerom k nádhernému ostrovu alebo nie.

Výletné špagety pre cestujúcich

Kľúčové slová Výletné špagety pre cestujúcich

Ingrediencie

  • 400 gr z cestovín špagetového typu
  • 150 gr . smotany na varenie
  • ochutnať soľ
  • ochutnať tymián
  • ochutnať korenie
  • ochutnať šalvia
  • ochutnať majoránka
  • ochutnať bazalka
  • ochutnať Extra panenský olivový olej
  • 400 gr zo šampiňónových húb
  • ochutnať Strúhaný parmezán
  • 1 Cibuľa

Inštrukcie

  • Pri príprave špagiet pre cestujúcich si najprv očistíme huby, ktoré treba nakrájať na plátky a odložiť.

  • Pri príprave tohto lahodného receptu začnite tým, že na panvici s dvoma alebo tromi lyžicami oleja podusíte nadrobno nakrájanú cibuľu. Tento prvý krok je nevyhnutný na vytvorenie aromatického základu a dodanie lahodnej chuti konečnému jedlu.

  • Nechajte cibuľku variť domäkka, kým nebude priehľadná a mäkká, ale nenechajte ju príliš stmavnúť alebo spáliť, pretože by mohla pokrmu uvoľniť horkú chuť.

  • Teraz je čas pridať huby k opraženej cibuľke a nechať ich dobre povariť. Tento krok je rozhodujúci pre získanie pokrmu bohatého na chute a arómy.

  • Môžete použiť čerstvé huby, ako sú šampiňóny alebo hríby, alebo dokonca sušené huby, predtým rehydratované v horúcej vode.

  • Na ďalšie obohatenie chuti môžete pridať aromatické bylinky podľa chuti: tymian, šalvia, majorán, bazalka, to sú len niektoré z možných možností. Tieto bylinky dodajú pokrmu nádych sviežosti a vône a vytvoria tak harmóniu chutí.

  • Pokračujte vo varení prísad, kým huby nie sú mäkké a dobre uvarené. Ochutnajte a v prípade potreby pridajte soľ a korenie, aby ste získali správnu kombináciu chutí.

  • V tomto bode je váš prípravok z húb a cibule pripravený na použitie ako omáčka na cestoviny.

  • Po uvarení špagiet vo väčšom množstve osolenej vody ich scedíme al dente, teda nie príliš mäkké, aby mali ešte konzistenciu.

  • Medzitým do tej istej panvice, v ktorej ste piekli šampiňóny a cibuľu, nalejte scedené špagety. To umožní špagetám absorbovať chute a arómy omáčky na báze húb, čím sa vytvorí dokonalé párovanie.

  • Teraz, aby bolo jedlo ešte krémovejšie a lahodnejšie, pridajte smotanu k ingredienciám v panvici. Dobre premiešajte, uistite sa, že smotana je rovnomerne rozložená a pokrýva špagety.

  • Všetko nechajte jednu alebo dve minúty povariť, aby sa ingrediencie prepojili a chute sa harmonicky prepojili. Výsledkom budú chutné a krémové hubové cestoviny pripravené na podávanie vašim stravníkom.

  • A nakoniec posledný krok, ktorý prinesie neodolateľné jedlo na stôl: špagety podávajte horúce, hneď ako vyjdú z panvice, a bohato ich posypte strúhaným parmezánom.

  • To dodá pokrmu krémovosť a bohatú chuť, ktorá sa dokonale spojí s vôňou húb a smotany. Ihneď podávajte a vychutnajte si túto vynikajúcu kombináciu chutí a textúr. Dobrú chuť!

Vína, ktoré sa podávajú k špagetám pre cestujúcich

S hubami a smotanou odporúčame tie, ktoré sa k tomuto jedlu hodia. Na zvýraznenie chutí a vytvorenie chuťovej rovnováhy je možné zvážiť niekoľko možností:

dobre štruktúrované a dobre sa hodí ku krémovej smotane a bohatosti húb, čím vytvára harmonickú kombináciu.

Víno môže zvýrazniť jemnú chuť špagiet a húb bez toho, aby bolo príliš dominantné.

Toto biele víno z ponúka príjemnú kyselinku, ktorá sa dobre prispôsobí krému a vyváži krémovosť pokrmu.

A je skvelou voľbou na doplnenie tohto jedla, najmä ak chcete ľahšie a sviežejšie víno.

Ak dávate prednosť červenému vínu, môže byť dobrou alternatívou aj jemne trieslové, najmä ak má jedlo menej intenzívny hubový základ.

Vždy nezabudnite vína podávať a ak je to možné, vykonajte ochutnávky, aby ste našli dokonalú kombináciu, ktorá uspokojí váš osobný vkus. Dobrú chuť a dobrú chuť!

Leave a Response

Veronika Bocková
Ahoj! Som Veronika Bočkova, známa slovenská reportérka a redaktorka. Zdieľam s vami užitočné rady, články o záhradkárstve a varení. Dúfam, že budete spokojní a dozviete sa veľa zaujímavého z článkov, ktoré som pripravil!