Užitočné rady

Recept na vynikajúci vitacitový koláč, ktorý si ľahko pripravíte

416views

Vitacitový koláč je neodolateľná sladkosť, ktorá kombinuje nadýchaný koláč, bohatý tvarohový krém a osviežujúcu vrstvu želatíny s vitacitom. Tento recept je ideálny pre všetkých, ktorí majú radi sladké a zároveň osviežujúce dezerty. Príprava je jednoduchá a výsledok stojí za to. Vhodný na rodinné oslavy, sviatky alebo len tak na popoludňajšiu kávu.

Čo budeme potrebovať

Pre koláč:

  • 2 hrnčeky polohrubej múky
  • 1 hrnček cukru
  • 1/2 hrnčeka oleja
  • 2 vajcia
  • 1 kypriaci prášok
  • 1 hrnček mlieka
  • 1 lyžica kakaa

Pre krém:

  • 2 tvarohy (v tégliku)
  • 150 g cukru
  • 1 zmäknuté maslo
  • 1 lyžica rumu (nepovinné)

Pre želatínovú vrstvu:

  • 1 liter vody
  • 3 vanilkové pudingy
  • 6 lyžíc cukru
  • 1 vitacit

Postup

1) Príprava koláča: Vo veľkej mise zmiešame múku, cukor, olej, vajcia, kypriaci prášok, mlieko a kakao, kým nevznikne hladké cesto. Cesto vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy. Pečieme v predhriatej rúre na 180 ° C asi 25-30 minút. Necháme úplne vychladnúť.

2) Príprava krému: Vajcia vyšľaháme s cukrom a zmäknutým maslom do hladka. Pridáme tvaroh a rum, premiešame. Krém rovnomerne natrieme na vychladnutý koláč.

3) Príprava želatínovej vrstvy: V 1 litri vody uvaríme 3 vanilkové pudingy so 6 lyžicami cukru. Keď zmes začne hustnúť, pridáme vitacit a ešte minútku povaríme. Želatínovú zmes necháme mierne vychladnúť, ale nie úplne stuhnúť, a potom ju nalejeme na krémovú vrstvu koláča.

4) Chladenie: Koláč dáme do chladničky, necháme stuhnúť minimálne 4 hodiny, ideálne cez noc.

Servírovanie

Vitacitový koláč podávame chladený, nakrájaný na porcie. Môžete ho ozdobiť čerstvým ovocím alebo šľahačkou pre ešte lepší chuťový zážitok.

Vyskúšajte tiež:

Tipy

  • Pred pridaním želatínovej vrstvy na krém sa uistite, že je krém pevný a želatína nie príliš horúca, aby sa vrstvy nespojili.
  • Experimentujte s pridaním rôznych druhov vitacitu na zmenu chuti želatínovej vrstvy.

Záver

Vitacitový koláč je vynikajúcou voľbou pre každého, kto hľadá dezert, ktorý je nielen chutný, ale aj vizuálne atraktívny. Tento recept prináša dokonalú kombináciu chutí a textúr, ktorá zaujme na prvý pohľad aj ochutnávku.

Leave a Response

Veronika Bocková
Ahoj! Som Veronika Bočkova, známa slovenská reportérka a redaktorka. Zdieľam s vami užitočné rady, články o záhradkárstve a varení. Dúfam, že budete spokojní a dozviete sa veľa zaujímavého z článkov, ktoré som pripravil!