Užitočné rady

Recept na zapečené kuracie rezne so šunkou a cibuľou

109views

Pripravte si lahodné zapečené kuracie rezne so šunkou a cibuľou. Tento recept je skvelým spôsobom, ako premeniť bežné kuracie prsíčka v dekadentnej a chutný pokrm, ktorý je ideálny pre rodinné večere alebo ako pôsobivé jedlo pre hostí. So zmesou syra, šunky a jarnej cibuľky vytvoríte vrstvu plnú chutí, ktorá perfektne doplní šťavnaté kuracie mäso.

Ingrediencie

  • 6 veľkých plátkov kuracích pŕs
  • 1 štipka soli
  • 1 lyžička grilovacieho korenia
  • 3-4 lyžice oleja na vyprážanie
  • 2 jarné cibuľky, nakrájané spolu so zelenou vňaťou
  • 10 dkg morčacie šunky (alebo iné údeniny podľa chuti)
  • 10 dkg strúhaného syra
  • 2 lyžice strúhaného parmezánu
  • 3,5 dl kyslej smotany
  • 1 vajce
  • 1 štipka soli
  • 1 štipka korenia

Postup

1) Kuracie prsíčka očistite, osušte a naklepte. Ochutíte ich soľou a grilovacím korením.

2) Na panvici rozpáľte olej a rýchlo z oboch strán opečte kuracie plátky. Potom ich umiestnite do pekáča.

3) Jarnú cibuľku nakrájajte na kolieska a šunku na malé kocky.

4) Vo väčšej mise zmiešajte kyslú smotanu s vajcom, pridajte soľ, korenie, nasekanú jarnú cibuľku, šunku, parmezán a polovicu nastrúhaného syra.

5) Zmes rovnomerne rozprestrite na opečené kuracie plátky v pekáči a posypte zvyšným strúhaným syrom.

6) Pekáč vložte do predhriatej rúry a pečte pri 180 ° C asi 35 minút, než sa syr krásne zapečie a vytvorí zlatistú krustu.

7) Hotové jedlo podávajte teplé, ideálne so zemiakovou kašou alebo dusenou ryžou.

Mafiánske zemiaky: Toto schová do vrecka aj tradičných francúzakov, celá rodina si chodila pridať

Záver

Tento recept na kuracie rezne zapečené so šunkou a cibuľou je dokonalým spojením jednoduchosti a elegancie. Je to jedlo, ktoré poteší každého milovníka dobrého mäsa a jemnej chuti. Užite si bohatú kombináciu syra, šunky a cibuľky, ktorá dodá bežnému kuraciemu mäsu úplne nový rozmer.

Leave a Response

Veronika Bocková
Ahoj! Som Veronika Bočkova, známa slovenská reportérka a redaktorka. Zdieľam s vami užitočné rady, články o záhradkárstve a varení. Dúfam, že budete spokojní a dozviete sa veľa zaujímavého z článkov, ktoré som pripravil!