Užitočné rady

Rýchle placky, ktoré sa jednoducho rozplývajú v ústach

65views

Jeden z našich najobľúbenejších receptov na rýchle placky! Do týchto placiek môžete pridať zeleninu alebo rozdrobenú slaninu. Príprava pokrmu vám zaberie len niekoľko málo minút a vznikne vám skvelá chuťovka.


Čo budeme potrebovať:

  • pohár kefíru
  • 120 g strúhaného syra (jeden pohár)
  • 300 g múky hladkej (2 poháre)
  • jedna lyžička soli
  • 2 lyžičky cukru
  • ½ čajovej lyžičky jedlej sódy
  • 2 lyžice rozpusteného masla
  • olej – na vyprážanie
  • jedna kocka masla – na potretie

Objem použitého pohára je 250 ml.

Do týchto placiek môžete pridať zeleninu alebo rozdrobenú slaninu.


Ako budeme postupovať:

1. Do hlbokej misy vložte syr nastrúhaný na hrubom strúhadle, kefír, soľ, cukor a rozpustené maslo. Miešajte.

2. Pridajte preosiatu múku a jedlú sódu. Najprv cesto premiešajte lyžicou, potom ho rukami prehneťte a preneste na pomúčenú plochu. Malo by byť mäkké a mierne lepkavé.

3. Rozdeľte ich na 4 rovnaké časti. Vytvarujte z nich guličky.

4. Na pomúčenej doske vyvaľkajte každú guľôčku cesta na okrúhlu placku s hrúbkou 5 mm.

5. Vymažte placky na rozpálenej panvici s olejom: na miernom ohni z oboch strán dozlatista.

6. Vyberte ich z panvice a ešte horúce ich potrite maslom.

Prajeme vám dobrú chuť!

Leave a Response

Veronika Bocková
Ahoj! Som Veronika Bočkova, známa slovenská reportérka a redaktorka. Zdieľam s vami užitočné rady, články o záhradkárstve a varení. Dúfam, že budete spokojní a dozviete sa veľa zaujímavého z článkov, ktoré som pripravil!