Varenie

Torta hotová za pár minút, naplnená a plná chuti: stačia len 3 eurá

77views

Možno ste si nemysleli, že za krátky čas a s pár ingredienciami dokážete pripraviť lahodný dezert. Namiesto toho vám recept ukazuje opak.

Staroveká myšlienka ricotty

Je to určite veľmi obľúbené jedlo v mnohých častiach sveta a v skutočnosti sa používa na prípravu mnohých prvých a druhých chodov, ako aj na dezerty.

Najmä táto zložka je a nemôže byť klasifikovaná ako skutočný syr, pretože nepochádza z tvarohu, ale zo srvátky.

Navyše, ako mnoho iných bežných produktov, má za sebou dokonca dlhú históriu. V skutočnosti sa zdá, že v minulosti to používali s cieľom neplytvať ani jedným odpadom.

Jeho pôvod však môže byť podľa historikov ešte vzdialenejší. Preto sa predpokladá, že myšlienku opätovného použitia srvátky možno dokonca pripísať.

Vráťme sa však do súčasnosti, teraz by sme vám chceli ukázať jednoduchý a ničím menší než rozprávkový recept na dezert, ktorý používa ricottu.

Torta plnená ricottou

Torta plnená ricottou

Kľúčové slová Torta plnená ricottou

Ingrediencie

  • 300 gr Múka
  • 2 vajce
  • 400 gr ricotta
  • 100 gr kondenzované mlieko
  • cukor
  • prášok do pečiva
  • maslo
  • vanilín
  • krém
  • kokosové lupienky

Inštrukcie

  • Najskôr do misky nalejte maslo, múku, soľ, 1 lyžičku prášku do pečiva a vanilku a premiešajte.

  • Potom pridáme 100 g cukru, 2 žĺtky, 4 lyžice kyslej smotany. Premiešame, vymiesime a vypracujeme dve okrúhle cestá, ktoré necháme 30 minút odpočívať prikryté utierkou.

  • Medzitým si do misky nasypeme ricottu, 100 g cukru, 1 vajce a ponorným mixérom získame homogénnu zmes.

  • Teraz vezmite okrúhle cesto, vložte ho do štvorcovej formy, aby dobre priľnulo k povrchu, na vrch však položte ricottovú zmes a niekoľko strúhaných kúskov druhého okrúhleho cesta.

  • Pečieme pri teplote 160 stupňov 40 minút. Nakoniec na vrch natrieme kondenzované mlieko a ozdobíme kokosovými lupienkami.

  • Koláč plnený ricottou je hotový.

Vypite na párovanie s koláčom plneným ricottou

Recept, ktorý sme vám práve ukázali, je určite dobrý nápad ponúknuť celej rodine.

V skutočnosti je taký dobrý a jednoduchý na prípravu, že by bola škoda si ho nepripraviť. Nakoniec, ak chcete skombinovať aj vhodný nápoj, v tomto prípade odporúčame .

Leave a Response

Veronika Bocková
Ahoj! Som Veronika Bočkova, známa slovenská reportérka a redaktorka. Zdieľam s vami užitočné rady, články o záhradkárstve a varení. Dúfam, že budete spokojní a dozviete sa veľa zaujímavého z článkov, ktoré som pripravil!