Varenie

Toto je najlepší recept, ako si vychutnať ryžu k dokonalosti, s použitím veľmi malého množstva ingrediencií

444views

Neodolateľné jedlo, ktoré robí z ryže protagonistu kreatívnej a chutnej kuchyne.

Základná potravina v mnohých kultúrach

Sú základnou potravinou, ktorú nájdeme v mnohých.Ryža je obilnina, ktorá sa dá variť mnohými rôznymi spôsobmi. Ďalej môžeme podávať ako prílohu, tak aj ako hlavné jedlo

Z nutričného hľadiska je ryža ako potravina dobrým zdrojom . Mimo
Pestuje sa po tisíce rokov a je základom v mnohých kultúrach po celom svete a slúži v mnohých receptúrach
Dá sa variť aj rôznymi spôsobmi a veľa závisí od druhu a kvality použitej ryže.

Navyše sa nebojí párovania s potravinami, v skutočnosti ho môžeme vidieť spárovaný s mäsom, rybami, zeleninou, ovocím a syrmi. Rozhodnúť sa, ktorá kombinácia je dokonalá, je trochu ťažké a samozrejme veľa závisí od osobného vkusu každého, kto si môže vybrať, keďže sa navzájom líšia tvarom zrna, vrátane okrúhlych, stredných a dlhých zŕn.

Tieto rozdiely však neovplyvňujú kvalitatívnu hodnotu, ale sú dôležité pri tvorbe pokrmu.

Najlepší recept s ryžou

A dostávame sa k dnešnému receptu, z ktorého pochádza a ktorý možno pre mnohých považovať za

Pozrime sa, čím je výnimočný, ingrediencie potrebné na jeho prípravu a kroky potrebné na jeho uvedenie na stôl. Možno sa stane absolútnym aj pre nás.

Najlepší recept s ryžou

Kľúčové slová Najlepší recept s ryžou

Ingrediencie

  • 1 šálka ryže
  • 2 poháre vody
  • 4 vajce
  • ochutnať soľ
  • 1 strúčik cesnaku
  • 1 stredná cibuľa
  • 1 paprika
  • 1 cuketa
  • 1 hrsť blanšírovaných zelených fazúľ
  • 6 malé kukuričné ​​klasy
  • 3 lyžice sójovej omáčky
  • ochutnať olivový olej

Inštrukcie

  • Pri príprave nášho receptu začneme varením ryže, vezmeme si nepriľnavú panvicu s vysokými okrajmi a pokvapkáme olivovým olejom.

  • Vsypeme ryžu a necháme ju jemne opekať za miešania lyžičkou pár minút.

  • Spojíme 2 šálky vody a soli a necháme varenie prejsť pokrievkou a občas premiešame, aby sa ryža neprilepila.

  • Vajcia nalejte do misky a oddeľte žĺtky od bielkov.

  • Ručným šľahačom rozšľaháme vajcia a keď je ryža uvarená, pridáme ju k ryži a miešame, aby sa ingrediencie premiešali.

  • Do misky s bielkami nasypte trochu soli a premiešajte metličkou, zľahka šľahajte, potom pridajte k ryži, pár minút miešajte a vypnite sporák.

  • V samostatnej panvici sa postaráme o prílohu tak, že strúčik cesnaku a cibuľu nakrájame na plátky a opražíme na oleji.

  • Po blanšírovaní hrsť zelenej fazuľky nakrájame a pridáme k uvarenej cibuľke s cesnakom a necháme na miernom ohni povariť.

  • Takže zoberieme červenú papriku a keď sme očistili jadro a semienka, nakrájame ju na pásiky, aby sme ju pridali na panvicu.

  • To isté urobíme s cuketou, ktorú prekrojíme na polovicu a potom na menšie časti a nakoniec pridáme na panvicu, pričom ingrediencie premiešame.

  • Operáciu opakujeme s malými kukuričnými klasmi nakrájanými na podložky a všetko spojíme a premiešame drevenou vareškou.

  • Necháme pár minút povariť a pridáme aj sójovú omáčku a premiešame.

  • Kým príloha skončí, pripravte si formu na ryžu, aby ste vytvorili štvorcový plát.

  • Po utlačení ryže lyžicou pridajte porciu zeleniny uvarenej na panvici na tanier a podávajte.

Aké vína podávať s najlepším receptom s ryžou

S týmto receptom, v ktorom je ryža s vajcom sprevádzaná prílohou z opraženej zeleniny so sójovou omáčkou, môžete spárovať rôzne vína a obohatiť tak kulinársky zážitok. Niektoré možnosti môžu zahŕňať:

Môžu byť vynikajúcimi možnosťami so svojou sviežosťou a ovocnými tónmi, ktoré sa dobre hodia k chutiam zeleniny a sójovej omáčky.

Príjemným a ľahkým párovaním k tomuto jedlu môže byť rosé.

To môže byť zaujímavá voľba pre tých, ktorí uprednostňujú ľahké a jemné červené víno.

– Ak chcete zostať na ázijskej téme, a doplnkové pre toto jedlo.

V konečnom dôsledku však tieto kombinácie môžu ponúknuť lahodný degustačný zážitok spolu s najlepším receptom s ryžou a prílohou z opraženej zeleniny so sójovou omáčkou.

Leave a Response

Veronika Bocková
Ahoj! Som Veronika Bočkova, známa slovenská reportérka a redaktorka. Zdieľam s vami užitočné rady, články o záhradkárstve a varení. Dúfam, že budete spokojní a dozviete sa veľa zaujímavého z článkov, ktoré som pripravil!