Varenie

Vezmite ovos, banán a kakao, pripravte si toto chutné tiramisu bez cukru a múky

104views

Ovsené tiramisu

Ak hľadáte super chutný dezert po večeri, no zároveň jednoduchý a rýchly na prípravu, odporúčame vám vyskúšať náš recept na Je to niečo, čo má rád každý, mladý aj starý. Takej dobrote nikto neodolá. Sústo za sústom, toto jemné jedlo si podmaní každé poschodie.

Keď objavíte tento recept, sme si istí, že ho budete robiť aspoň raz týždenne! Môžete tiež vyskúšať, ak máte na večeru hostí a neviete, aký dezert pripraviť.

Ovsené tiramisu

Ingrediencie

  • 2 stredne zrelé banány
  • 120 g ovsené vločky
  • 1 stolová lyžica kakaový prášok
  • 1 pohár espresso
  • 120 g prírodný jogurt
  • 80 g syr mascarpone
  • 1 lyžička med voliteľné

Inštrukcie

  • Vezmite nádobu a vložte do nej dva banány. Potom pomocou vidličky roztlačte dva banány, kým sa z nich nestane pyré.

  • Vezmite nádobu a vložte do nej horké kakao.

  • Rozmixujte ovsené vločky a potom ich pridajte do nádoby s kakaom. Dobre premiešajte, kým nezískate homogénnu zmes. Pridajte aj šálku kávy a znova premiešajte, kým nevznikne homogénna zmes.

  • Vezmite zapekaciu misu s rozmermi 15×13 cm a zmes do nej nalejte. Pomocou špachtle vyrovnajte a vytvorte hladký a rovný povrch. Potom urobte vrstvu jogurtového krému zmiešaného s medom.

  • Dezert vložíme do chladničky na 1 hodinu odležať.

  • Vychutnajte si tento dezert spolu s likérom alebo kávou.

Tipy na párovanie a variácie

V kombinácii s ovseným tiramisu odporúčame pohár limoncella, meloncella alebo kávového likéru. Ak dávate prednosť vínu, potom je lepšie rozhodnúť sa pre pohár bublín alebo dezert ako Marsala, Malvasia, Moscato d’Asti, Recioto, Passito di Pantelleria, Recioto alebo Rizling.

Môžete tiež mierne obmeniť recept a odstrániť banány zo zoznamu ingrediencií a použiť klasické sušienky ladyfinger. Môžete použiť instantnú kávu aj klasické neapolské espresso (preferujeme to bez možnosti, pretože dezert je oveľa chutnejší).

Tiramisu môžete pripraviť aj s domácim mascarpone a nie s tým, ktoré ste kúpili v supermarkete. Ak máte na večeru hostí, môžete sa rozhodnúť aj pre jednodávkové tiramisu.

Leave a Response

Veronika Bocková
Ahoj! Som Veronika Bočkova, známa slovenská reportérka a redaktorka. Zdieľam s vami užitočné rady, články o záhradkárstve a varení. Dúfam, že budete spokojní a dozviete sa veľa zaujímavého z článkov, ktoré som pripravil!