Užitočné rady

Vianoce sú za nami, pripravte sa na Silvestra. Tu je 5 tipov na skvelé nátierky

107views

K silvestrovskému pohosteniu patria chlebíčky a jednohubky. Prinášame 5 tipov na výborné nátierky, ktoré budú mať zaručene úspech.

Stručný súhrn z článku

Prinášame 5 tipov na výborné nátierky pre silvestrovské pohostenie.

  • Syrová nátierka z nivy, eidamu a kyslej smotany.
  • Avokádová nátierka s lučinou a citrónovou šťavou.
  • Nátierka z červenej repy s čerstvým syrom a vlašskými orechmi.
  • Chrenová nátierka so šunkou, tvarohom a majonézou.
  • Rybia nátierka z tresčieho filé, zeleru a mrkvy.

Tento súhrn bol vytvorený pomocou AI a je kontrolovaný redakciou.

Nátierka z nivy, strúhaného syra a kyslej smotany

Ingrediencie:
100 g nivy
100 g eidamu v celku
1 téglik kyslej smotany
3 lyžice bieleho jogurtu
pažítka alebo jarná cibuľka
1 strúčik cesnaku (možno vynechať)

Príprava:
Do misky nahrubo nastrúhajte nivu, pridajte najemno nastrúhaný eidam, kyslú smotanu a biely jogurt. Zmes dôkladne premiešajte a prisypte pažítku alebo jarnú cibuľku, prípadne pridajte prelisovaný strúčik cesnaku. Podávajte ako nátierku na jednohubkách alebo ako dip k zelenine, slaným krekrom alebo nachos.

Hľadáte inšpiráciu na originálne silvestrovské pohostenie? Pozrite sa na video s 8 super tipy:

Avokádová nátierka

Ingrediencie:
1 zrelé avokádo
100 g lučiny
1 lyžica citrónovej alebo limetkovej šťavy
1 paradajka
sušené chilli
soľ, korenie
jarná cibuľka

Príprava:
V miske roztlačte avokádo, pridajte lučinu, citrónovú šťavu a nadrobno nakrájanú paradajku. Osoľte, okoreňte a podľa chuti pridajte chilli. Nakoniec vmiešajte nasekanú jarnú cibuľku. Podávajte na čerstvej bagete, opečenom toastovom chlebe alebo slaných krekroch.

Nátierka z červenej repy

Ingrediencie:
2 väčšie buľvy červenej repy (varené alebo pečené)
120 g čerstvého syra typu lučina (môže byť aj kozí)
1 lyžica majonézy
1 lyžička balzamikového octu
1 lyžička medu
soľ, korenie
vlašské orechy na podávanie

Príprava:
Repu postrúhajte najemno do misky. Premiešajte s čerstvým syrom, majonézou a balzamikovým octom a medom. Dochuťte soľou a korením. Pri podávaní jednohubky ozdobte vlašskými orechmi.

Chrenová so šunkou

Ingrediencie:
200 g tvarohu
2 lyžice majonézy
2-3 lyžice čerstvého strúhaného chrenu (podľa chuti)
150 g kvalitné bravčové šunky
1 lyžička horčica
pažítka
soľ, korenie

Príprava:
Tvaroh premiešajte s majonézou a horčicou. Pridajte nadrobno nakrájanú šunku, nasekanú pažítku a chren. Podľa chuti pridajte soľ a korenie.

Rybia nátierka z filé

Ingrediencie:
350 g rybieho filé z tresky
100 g zeleru
50 g mrkvy
3 lyžice majonézy
3 lyžice bieleho jogurtu
citrónová šťava
soľ, korenie

Príprava:
Filé opečte na panvici alebo uvarte v malom množstve osolenej vody. Potom nechajte mäso úplne vychladnúť a nasekajte ho nadrobno. Premiešajte majonézu s jogurtom a lyžičkou citrónovej šťavy, pridajte najemno nastrúhaný zeler a mrkvu. Dochuťte soľou a čiernym korením, prípadne podľa chuti pridajte citrónovú šťavu.

Zdroj: www.ceskatelevize.cz, www.madebykristina.cz, www.bbcgoodfood.com

Súvisiace články

Leave a Response

Veronika Bocková
Ahoj! Som Veronika Bočkova, známa slovenská reportérka a redaktorka. Zdieľam s vami užitočné rady, články o záhradkárstve a varení. Dúfam, že budete spokojní a dozviete sa veľa zaujímavého z článkov, ktoré som pripravil!