Niektorí ľudia nemajú veľmi radi kyslé uhorky zo suda, pretože majú špecifickú vôňu a chuť.
V tomto prípade kuchár, odborník z internetovej publikácie BelNovosti, radí nahradiť ich nakladanou zeleninou.
Posledné, na rozdiel od sudových, nemajú mierne kyslý alebo „plesnivý“ zápach fermentovanej soľanky.
Ak ale s takouto výmenou nesúhlasíte, skúste sa takejto nepríjemnosti zbaviť.
Našťastie je to celkom jednoduché.
Podľa skúsených gazdiniek stačí sudové uhorky vložiť do vriacej vody a nechať variť asi 2-3 minúty.
Potom vyberte uhorky z vriacej vody a nechajte ich úplne vychladnúť.
Potom ich môžete použiť akýmkoľvek spôsobom – variť maškrtu, nakladať, pripravovať šaláty alebo občerstvenie alebo ich dokonca len jesť.
Mimochodom, táto metóda tiež pomáha odstrániť prebytočnú kyslosť zo sudových uhoriek.
Predtým sme vám povedali, ako variť chutné.
