Zeleninová polievka
Týmto termínom označujeme jedlo obsahujúce veľké množstvo zeleniny a zvyčajne varené vo vode. To sa potom musí spotrebovať celé, vrátane vody na varenie. Jedlo, ktoré nemá skutočný základný recept. Na trhu nájdeme napríklad veľké množstvo rôznych polievok minestrone. Každá firma má svoj vlastný recept, ale vieme ho vytvoriť aj úplne od začiatku. Naozaj môžeme povedať, že minestrone je vynikajúce jedlo. Môžeme ho totiž vytvoriť kombináciou akéhokoľvek, ale aj a urobiť ho ešte bohatším.
Bez ohľadu na to, akú zeleninu zavedieme do našej polievky, tá počas varenia uvoľní väčšinu živín do vody. Z tohto dôvodu je nevyhnutné nič neplytvať, ale predovšetkým piť minestrone vodu. Keďže nemáme recept, môžeme použiť zeleninu, ktorú máme najradšej, alebo tú, ktorá nám ostane v chladničke. Ponúknuť túto polievku ľuďom je však poriadna výzva, pretože už pri pohľade na všetku tú zeleninu majú predsudky. Čo teda urobiť, aby im toto jedlo chutilo? Prezradím 3 nápady, ktoré budú milovať všetky deti: v každom z nich je základnou ingredienciou minestrone.
3 nápady, ako prinútiť deti jesť minestrone
Recepty, ktoré teraz uvidíme, môžu byť navrhnuté ako prvé jedlá, ale aj ako večera. V každom prípade som si istý, že tieto recepty oceníte natoľko, že vyskúšate všetky tri. Začnime hneď prvým receptom, najjednoduchším, ale aj najzákernejším.
- : to je určite jednoduché urobiť, ale musíme venovať pozornosť malým opatreniam. V podstate všetko, čo musíte urobiť, je vziať zeleninu a rozmixovať ju, zatiaľ čo cestoviny uvaríme vo vode na varenie minestrone, aby boli chutnejšie a výživnejšie. len jej obsah však „nezamaskujeme“, v skutočnosti získame omáčku zelenkavej farby. čo musíme urobiť? V hrnci trochu povaríme, medzitým zmiešame minestrone s trochou parmezánu alebo parmezánu. Keď je omáčka uvarená, pridajte naše zeleninové pyré. Nakoniec na panvici s touto zeleninovou a syrovou omáčkou poduste cestoviny. Chuť bude veľmi príjemná a deti si ju určite zamilujú;
- : v tomto prípade si musíme najskôr pripraviť cesto, môžeme použiť to z . V prípade minestrone budeme musieť postupovať tak, že ju uvaríme iným spôsobom. Namiesto varenia zeleninu podusíme. To je tiež v poriadku, ak sa rozhodneme použiť vopred zabalenú minestrone. Tento krok je nevyhnutný, pretože zelenina musí byť relatívne suchá, inak riskujete, že cesto zostane počas varenia príliš vlhké a neuvarí sa správne. Po uvarení zeleninu necháme vychladnúť. Cesto rozvaľkáme a vystelieme špeciálnym plechom na pečenie. V tomto momente pridáme k zelenine: Nalejte zmes do panvice a uzatvorte kalzón (nezabudnite nechať v hornej časti otvor, aby z neho unikala zeleninová para). Pečte v rúre pri 190° 30 minút a minestrone calzone bude pripravený na vychutnanie;
- : toto jedlo môže byť riešením na obnovu zvyškov minestrone. V skutočnosti budeme musieť zeleninu zobrať a dobre scediť, môžeme ju rozdrviť, aby sme zaistili, že odstránime čo najviac vody. V tomto momente ich rozmixujeme a pridáme k nim: podľa chuti. Musíme získať krémovú zmes. Rozohrejeme si panvicu s trochou oleja a po jednej naberačke pečieme palacinky. Toto jedlo môžete podľa chuti dochutiť mäsom, rybami, omáčkami a pestami podľa vlastnej chuti.
Na záver
Môžeme na záver povedať, že sa navrhuje iným spôsobom. Niekedy si myslíme, že jedlo potrebuje skvelých šéfkuchárov alebo veľmi konkrétne kroky, aby bolo znovu vynájdené. Ale ako sme dnes videli, na premenu často opovrhovanej polievky na lákavé a žiadané jedlo stačí veľmi málo.
