Ako pripraviť lahodnú mliečnu polievku: nie každý vie o týchto trikoch – poznámka pre ženy v domácnosti
Mliečnu polievku mnohí nemajú radi už od malička, keďže v škôlkach ju nepodávali v najlepšej forme.
Domáci prvý chod je však vždy jemný, chutný a kvalitný.
Aby bola mliečna polievka dokonalá, musíte si zapamätať niektoré tajomstvá, poznamenáva šéfkuchár, odborník na kulinárske otázky v publikácii siete BelNovosti.
Aké tajomstvá vám pomôžu pripraviť dokonalú mliečnu polievku?
Správny pomer komponentov
Je zvykom kombinovať mlieko s vodou, aby bola textúra polievky jemnejšia a chuť príjemnejšia. Preto je dôležité zachovať správne proporcie.
Preto by sa komponenty mali brať v rovnakých častiach.
Vďaka tomu, mimochodom, polievka neprihorí.
Nenechajte sa zneistiť
Mliečna polievka nie je jedlo, ktoré sa dá pripraviť samostatne: vyžaduje pozornosť a pravidelné miešanie od gazdinky.
Ďalšie zložky
Mliečna polievka sa často podáva s inými prísadami – cestovinami alebo dokonca obilninami. Jednoducho sa nestihnú pripraviť.
Preto uvádzame komponenty do plnej pripravenosti samostatne.
škrob
Aby mala mliečna polievka príjemnú konzistenciu, oplatí sa pridať trochu škrobu. Aby ste to urobili, vezmite polovicu malej lyžice produktu na každý liter jedla.
Musí sa rozpustiť oddelene a podať tri minúty pred konečným štádiom.
Predtým sme hovorili o.
