Toto jedlo doplní každé jedlo.
Proces varenia je čo najjednoduchší a nevyžaduje veľa času ani drahé prísady.
Odborník v kulinárskej publikácii siete BelNovosti prezradil, ako rýchlo a jednoducho pripraviť syrové lokše, ktoré možno nazvať aj lenivé chačapuri.
Aké produkty sú potrebné
- múka – 150 g;
- kefír – 300 ml;
- tvrdý syr – 150 g;
- vajcia – 1 ks.
Pre jasnejšiu chuť a vôňu sa tiež odporúča vziať lyžičku cukru, pol lyžice soli a niektoré z vašich obľúbených byliniek.
Ako variť lenivé khachapuri
Najprv je potrebné zmiešať kefír so soľou, cukrom a vajcom. Nezaškodilo by do tejto zmesi pridať trochu sódy bikarbóny. Postačí polovica čajovej lyžičky objemovej zložky.
Potom do zmesi pridáme preosiatu múku, strúhaný syr a nasekané bylinky.
Cesto je potrebné rozdeliť na tri časti.
Khachapuri by sa malo piecť na predhriatej panvici s maslom. Je vhodné zvoliť strednú teplotu.
Predtým sme sa naučili variť lenivé belyashi.
