Sú podobné poľským čerešniam, iní ich prirovnávajú k cherry paradajkám. Nič nemôže byť ďalej od pravdy. Tieto malé zázraky prírody majú veľmi exotickú povahu, pretože pochádzajú z Karibiku. Našťastie sa z ich zdraviu prospešných vlastností môžeme tešiť aj v Poľsku, pretože produkty s nimi bez problémov nájdeme v supermarketoch, lekárňach či obchodoch so zdravou výživou. A ich aktivity budú ideálne pre poľskú klímu. Pomôžu v boji proti infekciám, výkyvom cukru a ďalším
Acerola – čo to je?
Acerola, pretože o nej hovoríme, je mimoriadne zdravá. Produkty Acerola nájdete v lekárňach a obchodoch so zdravou výživou. Oplatí sa po nich siahnuť, už len preto, že acerola je 30-krát bohatšia na vitamín C ako citrón.
Acerola pochádza z Karibiku, ale rastie aj v Mexiku a na juhu USA. Plody aceroly sa z nejakého dôvodu nazývajú „Barbados čerešne“, pretože sú charakteristicky červené, podobne ako čerešne alebo čerešne. V chuti možno spomenú aj čerešne – ovocie aceroly je šťavnaté a kyslé.
Sója: vlastnosti, vitamíny. Prečo je sója zdravá?
Ako užívať Acerolu?
Acerola je cenná nielen vďaka svojej jedinečnej chuti. V prvom rade je to mimoriadne zdravé ovocie. Acerola je už po stáročia cenená v prírodnej medicíne, používa sa ako pomôcka pri množstve bakteriálnych a vírusových infekcií.
Plody aceroly je možné konzumovať niekoľko dní hneď po zbere, a preto je ťažké ich prepraviť do iných krajín, najmä tak vzdialených ako Poľsko. Našťastie konzervy už tejto prekážke nečelia.
V Európe nájdete šťavu aj doplnky s acerolou, vo forme tabliet alebo práškového ovocia. Prečo sa oplatí používať?
Na čo je dobrá acerola?
Acerola obsahuje 1000 až 4500 mg na 100 g ovocia, čo znamená, že je až 30-krát bohatšia na tento vitamín ako citrón. 100 g aceroly plne pokryje dennú potrebu vitamínu C. Acerola ďalej obsahuje a , ako aj množstvo minerálov, ako napr. zinok, fosfor, mangán, horčík, draslík, železo.
Acerola je tiež zdrojom cenných kyselín: kyseliny jablčnej, kyseliny listovej a nenasýtených mastných kyselín. Acerola navyše obsahuje flavonoidy a bielkoviny.
Acerola, ako už bolo uvedené, má priaznivý vplyv na telo a posilňuje imunitu. Pomôže vám rýchlejšie sa vysporiadať s infekciami. Vďaka acerole môžete znížiť hladinu cukru v krvi, preto sa odporúča pacientom s cukrovkou 2. typu.
Acerola pre srdce a štíhlu postavu
Acerola zabraňuje kolísaniu cukru a tým reguluje chuť do jedla, takže je spojencom pri chudnutí. Predpokladá sa, že množstvo antioxidantov sa môže premietnuť nielen do spomalenia procesu starnutia, ale aj do zníženia rizika vzniku niektorých druhov rakoviny.
Obsahové látky aceroly sa považujú za prospešné pre správne fungovanie obehového systému, ako aj pohybového aparátu – kostí a kĺbov. Predpokladá sa, že je bezpečný aj pre deti a tehotné osoby.
Acerola môže byť použitá aj ako prísada do kozmetiky, pretože má hydratačné vlastnosti, zlepšuje tón pleti a robí tkanivá pružnejšími, takže môže pomôcť vyhladiť prvé vrásky.
Kto by nemal používať acerolu?
Môže mať toto ovocie nejaké nevýhody? Veľké množstvo vitamínu C môže podporovať predávkovanie, čo môže mať za následok žalúdočné problémy, vyrážky alebo problémy s obličkami. Doplnky z aceroly by nemali užívať ľudia s ochoreniami obličiek alebo pečene, ako aj pacienti, ktorí sú alergickí na acerolu alebo iné zložky prípravkov z aceroly.
