Všestrannosť bochníkového chleba v tomto recepte uspokojí každého, dokonca aj tých najmenších. Keď sa pripravujete na svadbu, hlavnou myšlienkou je vždy problém konkrétnych a chutných receptov. S týmto postupom zaručene každého ohromíte. Lahodné predjedlo, ktorého príprava vám zaberie veľmi málo času. Veľmi málo surovín, chlieb, syr, majonéza, párky, budete prekvapení, koľko toho dokážete zarobiť z tak jednoduchých surovín.
Chutné predjedlo, lepšie ako sendviče, tu je návod, ako ho pripraviť
Všetko, čo musíte urobiť, je minúť veľmi málo: mäkký, kvalitný chlieb na toasty, syr, korenie (alebo ak chcete, môžete si ho pripraviť sami). Tento recept je naozaj jednoduchý aj pre tých, ktorí bežne nie sú zvyknutí pripravovať príliš zložité recepty.
Ideálne na večeru formou bufetu alebo dokonca ako alternatíva k druhému chodu, ak je doplnené štedrou prílohou. Chutné sú s chutnou plnkou zo syra a majonézy. Keď sa proces naučíte, už sa bez neho nezaobídete.
Žemle s párkami a syrom
mäkký chlebíček s párkami a syrom, naozaj chutné predjedlo.
Vybavenie
-
1 plech na pečenie
-
2 misky
-
špáradlo
-
1x kuchynská kefa
-
1 Panvica na vyprážanie
Ingrediencie
- 8 plátky chleba na toasty
- 4 párky
- ochutnať cesnak
- 4 lyžice z majonézy
- ochutnať olivový olej
- ochutnať Origan
- ochutnať kôpor
- 200 gr tvrdý syr
- ochutnať soľ
Inštrukcie
-
Začnite rozvaľkaním plátkov toastového chleba pomocou valčeka, aby boli veľmi tenké;
-
Vezmite pár špáradiel a zdvihnite dva rohy chleba a vložte ich, ako keby ste tvorili cannoli;
-
Keď získate 8 „cannoli“, vezmite malú misku, zmiešajte olivový olej, štipku soli a oregano a potrite vonkajším a vnútorným povrchom chleba;
-
Upečené chlebové cannoli pri teplote 180 stupňov vložíme na 15 minút do statickej rúry, musia byť veľmi chrumkavé;
-
Nastrúhajte tvrdý syr a nakrájajte cesnak vo vnútri a miešajte, pridajte majonézu, kým nezískate kompaktný krém;
-
Rozohrejte nepriľnavú panvicu a celé párky opečte niekoľko minút z každej strany dozlatista, potom ich pozdĺžne prekrojte na polovicu;
-
Chlebové cannoli naplňte najskôr smotanovým syrom a majonézou a potom polovicou párky. Ozdobíme kôprom a podávame.
Platnou alternatívou je tiež nahradiť párky makrelou v oleji alebo ančovičkami, vždy v oleji. Na výber syra je ideálna Gouda, alebo čedar, veľmi chutné syry, ktoré pri kontakte s teplom párky nepúšťajú vodu. Toto predjedlo si môžete pripraviť aj vopred, kedy ho plánujete konzumovať.
